先将猪肉搅成馅儿之后，搁上各种调料一起炒熟之后再放入大酱搅匀之后，烧开拌上味素即可。1材料新鲜辣椒500克，猪肉200克，葱40克，姜40克，豆瓣酱2大勺，白糖20克2将辣椒去蒂洗净并控干水份，放入料理机，用搅拌刀打碎3辣椒分量多次的全部搅打好后待用每次少量的搅打会更均匀4将切成小段的。