1、想做个好吃的辣椒酱，怎么做根据你的喜好，首先要挑选辣一点的辣椒，然后就是制作辣椒酱了，而辣椒酱的种类也非常的繁多，我推荐这两种蒜蓉辣椒酱西红柿辣椒酱，这两种也是使用最多的，并且也是最好吃的辣椒酱平时；否则会发霉食用后盖紧用勺舀时也要勺中的水混进辣酱，否则会生白霉沙县小吃的辣椒酱怎么做的用料主料红尖椒10斤调料色拉油1千克食盐适量味精25克甜面酱1千...