这道菜做前首先将豆腐切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的小块，将白菜最好少用菜帮的部分用手撕成3厘米长宽的小块，然后用开水将豆腐和白菜淖水后滤干待用，将锅放油烧热后放葱花，蒜沬，再放少许辣椒爆香后再放入；黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤22大火锅烧热，爆香姜葱，采用素菜荤做的方法黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤33倒入黄豆芽黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤44加1小勺盐，煸炒黄...