1、放入辣椒碎，继续小火煸炒出辣椒的水汽，用小火慢慢的熬，期间用锅铲不停的搅动，以免粘锅16 炒至所有味道融合在一起，时间大概10分钟的样子，放入盐和白醋，17 继续炒至盐融化，此时辣椒酱颜色洪亮，关火后放入白酒炒。

2、步骤1小米辣洗净去蒂，自然风干备用大蒜去皮备用步骤2用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用步骤3锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒步骤4炒至微黄时。

3、1大碗中放青辣椒，红辣椒，蒜，少许的生姜，全部都剁成末，如果家里有料理机的话，就不用一一去剁了，可以省去一些力气 2然后依次加入适量的盐，少许的白糖，一大勺的芝麻，适量的十三香，少许的高度白酒，再把所有。

4、蒜蓉辣椒酱的做法如下用料指天椒500克食用油200克蒜头2个盐3克糖5克生抽1小勺步骤1准备好所有需要的材料2指天椒洗干净，先沥干水分，再用厨房用纸吸干水分3蒜头剥去外皮，冲洗一下，把。

5、蒜蓉辣酱 食材1斤小米辣花椒八角桂皮香叶香菜洋葱半斤蒜末 做法11斤小米辣花椒八角桂皮香叶香莱洋葱 2热锅冷油将所有配料下锅煽灿 3配料煽炒至微焦黄后劳出来，油备用 4将蒜末。

6、一蒜蓉辣椒酱 材料辣椒蒜盐高度酒注意，必须是高度的瓶子做法1将辣椒和蒜洗干净，晾干水一定要晾干菜刀和砧板也洗干净，晾干2辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好 然后将辣椒和蒜分别。

7、蒜蓉辣酱的配料及制作方法 按10斤辣椒 配料盐500克，白糖500克，醋500克，味精150克，甜面酱500克，蒜6两，熟芝麻适量制作方法 1 将准备好的辣椒蒜洗净干净，晾干后分别放入搅拌机搅碎，不用弄得很细腻2 热。

8、蒜蓉辣椒酱的做法是将辣椒蒜瓣打碎，锅中加油，将辣椒放入锅中熬至变软，再放入蒜蓉盐糖和料酒拌匀后，放凉，密封保存即可蒜蓉辣椒酱的味道是辣中带着些许酸甜，无论是与米饭饺子馒头或是其他菜肴一起搭配。