中国辣椒酱品牌一老干妈 老干妈位于贵阳市南明区龙洞堡，成立于1996年原本是贵州特色调味品的“老干妈”，成了风味辣椒调味制品的代名词，成了全国和世界众多消费者佐餐烹饪必备佳品二辣妹子 辣妹子成立于1998年11月，所拥有的辣妹子品牌在2002年2004年都被评为湖南省著名商标，2005年辣妹子。

这个天车香辣酱，在我小的时候可是很出名的，地位在那时候不亚于现在的老干妈主要是，商店貌似也没有别的辣酱，只有这一种我记得，那时候分大瓶与小瓶的，小瓶的一块五毛钱，吃完了辣椒洗干净可以当玻璃水杯用瓶子设计很简单，图案是个三个三角形组成的山，然后写着天车牌辣酱，全都是白色当。

1老干妈香辣酱豆豉辣酱在辣椒领域，想必很多人对于老干妈应该非常熟悉作为一款以酱料品牌闻名于世的大企业，它在这个行业可谓是妥妥老大哥的身份老干妈的酱料款式非常之多，最常见且最畅销的品种莫过于香辣酱和豆豉辣酱了它们不仅2吉香居香菇牛肉多辣酱吉香居的香菇牛肉酱想必大家都应该吃过。

小时候桂林辣椒酱高罐是花桥牌根据查询相关公开信息花桥牌桂林辣椒酱已有三百余年的生产历史，与豆腐乳三花酒同称为桂林三宝；5因麦粉黄豆酱很咸，酱里的黄豆下稀饭，超级好吃我是 美食 巧手，以上是我回忆儿时吃过的麦粉黄豆酱，它是下稀饭的好菜川渝民间自制的“糍粑海椒”，是辣椒酱其中的一种小时候在农村吃豆花儿亲戚家用自种的晒干后的辣椒经清洗水煮，然后捞出沥干加大蒜盐巴等用石擂钵舂烂，吃时蘸碟里放小。

小时候吃的有肉粒的辣酱叫麻辣豆瓣酱根据查询美食网显示，麻辣豆瓣酱主要成分包括豆瓣肉粒辣椒和各种香料在豆瓣酱中加入了辣椒香料和肉粒后，就变成了麻辣豆瓣酱所以记忆中提到的“有肉粒”的辣酱是麻辣豆瓣酱；用的是这种辣椒海南话叫米嘴辣椒学名应该叫小米辣椒 可以找一个美味酱的空瓶洗干净晾干具体步骤很简单 1先在瓶子底部撒点盐 2把桔子的 切掉切到桔肉即可，不需要切成两半在入瓶中 3放点辣椒 4再放桔子辣椒依此类推到瓶子满 5最后撒些盐在瓶子里 6稍微挤压一下把桔子的汁给挤。