3，洋葱洗净，青椒洗净，对半切开 4，青椒切成三角形，备用 5，洋葱切成片，备用 6，胡萝卜用工具刀切成条 7，把籽籽乌放入锅中，加入适量的水，放上葱段和姜片，洒入适量的盐，倒入适量的料酒，大火煮沸后转小火焖3分钟 8，盛入盘中 9，锅中放油开火预热 10，倒入洋葱炒香 11，倒入青椒和胡。