芝麻盐非常香经常被用作蘸料，芝麻盐具有抗衰老预防动脉硬化保健等功效炒好的芝麻加一点盐用料理机打碎。捞出沥水备用，倒入调好的芝麻盐生抽味精装盘即可食用炒制芝麻时火不宜大，以免芝麻糊掉两者共同食用可起到抗衰老，预防动脉硬化的作用第三上汤金针菇豌豆苗材料瘦肉一斤猪肝半斤豌豆苗一把金针菇半斤。