1、猪肉切片装盘加少许料酒，美极鲜酱油腌制5分钟左右起锅烧油，油温三成热，放入葱姜蒜翻炒出香，倒入腌制好的肉丝快速翻炒均匀把切好的青红尖椒丝放入锅里，加少许盐，味精，鸡粉，白糖，老抽，大火爆炒均匀出锅装盘。2、3，青椒洗净，去蒂去籽，切丝4，洋葱处理好后，也切丝5，炒锅置火上，倒入适量植物油烧热放入肉丝大火翻炒6，随后放入葱姜蒜，干辣椒，花椒继续翻炒7，放...