1、我给您介绍东北款辣椒酱，估计应该能够合您的口味东北辣椒酱选用的是豆瓣酱或者黄酱其实最好是东北大酱，但如果您是南方人估计很难买到纯正的东北大酱，新鲜尖椒不喜欢辣的，可以选一般的尖椒，喜欢辣的最好是越辣越好的做法分为炸酱蒸酱，还有一种为拌酱1炸酱炸酱有荤素之分，荤。