1、吃法如下1海鳗鱼干切块，放入清水浸泡23个钟头，漂净2五花肉洗净切块，3锅里油热，放入五花肉，4加老抽，糖煸炒上色，盛出5取小砂锅，放入五花肉，加适量清水，6放入海鳗鱼干，加姜片，蒜头，辣椒。2、1准备材料海鳗干胡萝卜葱姜蒜香菇米酒料酒2将海鳗干切成块状放在水中浸泡半天左右，胡萝卜切条备用3将海鳗干取出在米酒中浸泡10分钟左右，这样可以体味4在锅中放...