1、第一步1准备材料，蒜蓉去衣，辣椒去头第二步2用绞肉机把蒜蓉绞碎第三步3再将辣椒绞碎第四步4两种材料混合，加盐和鸡粉第五步5起锅将油烧到冒烟第六步6关火把辣椒倒进去等到没烟第七步。2、辣椒酱的做法及配方如下1把鲜红辣椒放到清水中洗净，洗辣椒时不用去辣椒蒂，否则会进去水，不容易晾干水分，辣椒容易坏2把红辣椒洗净后，沥净水分，把辣椒摊...