用料茄子青辣椒生姜蒜酱油醋糖盐水淀粉虎皮辣子烧茄子的做法茄子切条，辣子切段，生姜大蒜全部切末茄条可以用盐水泡一会儿，以免吸油太多，我太懒，这部省掉了虎皮辣子烧茄子的做法步骤1调酱汁，酱油。辣椒炒茄子食材茄子2根，青椒2个，蒜末，小米椒，豆豉做法1茄子洗净去蒂切段，水开上锅蒸1215分钟至表皮变皱茄子变软，出锅改成条备用2青椒拍几...