猪肉三分白七分红洋葱甜面酱豆面酱辣椒粉孜然料酒味精做法1洋葱猪肉切丁备用2起油锅，油热后，炒香洋葱碎，小火炒至洋葱碎金黄时盛出洋葱碎和葱油3辣椒粉和孜然放入碗中，油烧热后，分三次浇入碗中做成红椒孜然油4另起油锅，油热后，下入肉丁中火煸炒，尽量炒出肥肉中的油。