主料鸭子12只辅料油适量盐适量鸡精适量老抽适量生姜适量料酒适量糖适量红烧鸭块1将老鸭剁成块，用水煮下，放入料酒，去腥请点击输入图片描述2放入适量的油请点击输入图片描述3将生姜和鸭块一起倒入锅中请点击输入图片描述4放入盐和适量的料酒请点击输入图片描述；红烧老鸭的做法1老鸭宰杀后先用清水浸泡了1个小时，水里滴了几滴醋2把鸭子剁成块后...