1，辣椒香菇姜蒜瘦肉洗净，沥干水分2，辣椒切段，用拉菜器拉碎，备用3，生姜切段用拉菜器拉碎，备用4，大蒜切去头，再切丁，用拉菜器拉碎，备用5，瘦肉切丁，剁碎，调入料酒，备用6，取一包；食材主料香菇200g辣椒酱100g辅料油适量步骤1香菇适量洗净控水辣椒酱适量2香菇根撕开，朵切成小块3锅烧热放入适量油，下香菇炒香4炒到香菇基本没有...