牛头肉炒辣椒做法一，主料牛腩调料食盐适量姜蒜小米椒料酒适量生抽适量蚝油适量柿子椒生粉适量水适量调和油适量做法步骤1锅内放入适量的油，烧热，放入腌好的牛肉条快速滑油炒至牛肉变色2；辣炒牛头肉的做法熟牛头肉切片，这个切片其实挺难得，因为几乎都是筋一类的东西切好片后备用鲜红椒剪开备用牛头肉放在盘子里，然后进蒸锅，大火蒸五分钟牛头肉从蒸锅取出，直接把剪好的鲜红椒和...