冷藏的话还是能放蛮久的但是注意啊不要把辣椒酱和其他容易腐的东西放在一起因为冰箱虽然温度高细菌不易滋生，但是毕竟没有气流，那种耐冷的细菌滋生了还是挺严重的我之前开了一瓶辣椒酱在冰箱一个多月就出现白色；1每次取辣椒酱的时候，要用干净的勺子，不能沾有一点点水和油2放辣椒酱的容易要保持密封的状态，可以在罐口包一层保鲜膜3辣椒酱可以放置在冰箱里面冷藏4如果好几个月吃不...

荷包辣椒的制作材料主料辣椒青，尖200克调料盐2克，味精3克，料酒5克，花生油20克荷包辣椒的做法1辣椒洗净后，用刀背把辣椒整个拍打几下，以便入味2油锅热后放进辣椒，翻炒3加点料酒滴点水；南昌市中心的比较有特色的就是在胜利路步行街上了中段麦当劳旁边有一家天安食街，我很小的时候那里就很有名了，现在做的很大了里面包括了很多南昌比较有名的美食包括炒粉啊还...

发酸不脆的原因有可能是盐放少了，现在你加点盐试试，有可能能调解一下酸味下次记着多放点盐就好了。

在制作剁辣椒的时候为了储存的方便都会加入一点白酒，将拌匀的剁椒放入一个消过毒的干净密封瓶中，淋入白酒，白酒不仅可以增香，还能杀菌剁辣椒因为制作的过程中有白酒，所以孕妇一定要特别的注意，吃一次没事，酒精经过高温。所以最好的季节是深秋，也就是每年的10月份以后，做好后室温放上两三天再放入冰箱，这样做出来的剁辣椒不仅保存的时间最长，而且味道最正剁辣椒的制作切忌水...

不能要了，建议扔掉起的花其实是发生了霉变，腌制品起花说明这时候已经产生了很多亚硝酸盐，这种东西对身体是很有害的，不能再吃了，什么都比不上健康重要祝你一切顺利~~。首先准备食材辣椒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖，白醋，白酒，大蒜头，生姜泡辣椒做法第1步选辣椒，果实匀称，健康饱满，外皮无创伤的辣椒，辣度的品种自己选，喜欢吃辣的，就选辣的，喜欢微辣的，就选...

然后开始数秒，一般不到20秒就可以，切得厚一点的要30秒，中途可以试吃，如果中间部分没有鲜红色现象就是熟了6然后快速放好剩余佐料，起锅，一盘香辣嫩滑的酸辣椒猪肝就做好了；1主料猪肝一块蒜苗两根青椒两个2辅料大葱适量生姜适量花椒适量3配料盐半勺干淀粉一勺生抽一勺醋半勺料酒两勺白胡椒粉半勺白糖半勺味精半勺4猪肝洗净后，片成23mm厚的片。

1提前一天把黄豆用水泡上，第二天把黄豆煮熟可以放一些八角和花椒2辣椒切碎，葱和姜切碎3开火热油，油热了后大火爆炒葱姜，然后加入豆瓣酱小火炒出香味4倒入切碎的辣椒，炒两分钟然后加入煮好的黄豆。第一步食材准备准备好干辣椒黑豆豉花生米熟花生老姜蒜花椒粉白糖鸡精这几种食材即可第二步制作辣椒酱将干辣酱放入开水中浸泡23分钟，吸收水分，避免后期辣椒焦糊辣椒泡好后与...

在清洗辣椒时，我们在辣椒上用小刀扎一个口或者将辣椒蒂去掉，让辣椒吸收更充分的盐分，这样辣椒就不会泡烂，同时也很好的保证了辣椒的口感将辣椒放入事先准备好的坛子中，盖上盖子，然后将盖子周围装满水做好密封，这一。辣椒泡菜的做法步骤1把准备好的青辣椒要整根洗净备用，然后在锅中放清水加热烧开，把青辣椒入锅烫一下，马上取出，再放入到冷水中降温，等辣椒全部降温以后取出...

1、烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用3是塌地生长的绿叶菜这类蔬菜在常规栽培条件下，往往要泼浇人畜粪尿和农药，造成污染，用清水洗是无论如何洗不干净的当然，这些蔬菜如果是在无土栽培条件下生产；不能吃，会拉肚子的，至少我是会这样，以前我也吃过没熟的，就拉肚子；在炒辣椒的时候，辣椒要不要焯水要看是哪类的辣椒，有些辣椒品种是可以不焯水直接炒的；3秋天吃...

1、腊肉1块大蒜4瓣油少许酱油15克辣椒炒腊肉的做法步骤1材料准备好带皮腊肉一块，各种辣椒和青椒清洗干净步骤2腊肉放凉水锅里，大火煮15分钟经过这步处理，腊肉不干不柴，还能去掉表面的污渍及过多的盐。2、1将蒜薹掐尾切寸段洗净沥干，腊肉切片，干尖椒剪段2炒锅置于火上不放油，大火烧热倒入蒜薹翻炒，炒至水份蒸发3蒜薹变软起皱后盛出，然后锅中倒入...