1、1猪血豆腐，猪血是乡下杀猪时现熬的，豆腐选用水豆腐，一起花费3块钱2豆腐和猪血打成厚片3姜蒜辣椒下锅炒香，加适量的水用装汤的碗装上5分之3的水姜蒜为了去腥味4加一勺盐5倒点老抽；4豆腐切成大块5锅烧热注入油，将姜蒜辣椒放入煸炒出香味后，注入一碗清水6放入猪血和豆腐，加入盐生抽老抽炖3分钟左右，如果量多的话，可以多炖一会儿7炖好后关火撒入葱花装盘8...

准备调料，鸡杂里酸萝卜，泡椒，花椒，干辣椒都是必须的哟，如果没有，我都不建议做哟黔江鸡杂的做法步骤1葱姜蒜，香菜，新鲜辣椒，还可以准备些小米椒黔江鸡杂的做法步骤2鸡杂里一般都是，鸡胗，鸡心，鸡肝，鸡肠。7为什么鸡杂能够这么吸引人呢，首先因为材料有限，虽然现在吃鸡杂并不一定要等着宰杀一只活鸡，但是零碎的材料和浓郁的烹饪方法让人的胃口总是处于“不满足”...

1、一牛肉辣椒酱怎么做好吃食物花生米芝麻核桃仁甜杏仁葱姜牛羊肉调料辣酱干黄酱白砂糖鸡精粉芝麻油木薯淀粉米酒白胡椒粉流程1剁牛羊肉将牛羊肉清洗，晾晒后用花刀切碎；甜面酱好，好吃美味辣椒酱的做法具体步骤如下准备材料5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，甜面酱一斤，白醋2两辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水我就是第一天买了，第二天做的...

1、豆豉鲮鱼取出撕成条状锅中放油，放入葱蒜末爆香放入油麦菜炒软把豆豉鲮鱼放进去，翻炒均匀放入盐和鸡精调味即可豆豉和什么菜做好吃2豆豉青椒的做法青椒洗净去蒂用刀拍扁切2段米酒，酱油，水混合蒜片豆豉；豆豉能做什么菜的做法11豆豉炒尖椒豆豉可用来做成炒菜吃，把豆豉和尖椒一起做成豆豉炒尖椒，非常的美味，而且做法非常简单，首先要准备适量的豆豉和适...

菜名香麻手撕鸡主料鸡腿3只约54斤，约800克，白芝麻2汤匙，幼米粉12两约20克，洋葱青瓜各1个，红椒1只手撕鸡配料腌洋葱料糖2茶匙，醋2汤匙，盐14茶匙汁料芝麻酱2汤匙，辣椒。手撕鸡的做法1将手撕鸡晒干炒熟材料鸡腿3个，青红椒适量，葱片少许，植物油，盐，老干妈，香油，孜然粉，鸡精，十三香工作方法1鸡汤煮的三只鸡腿鸡腿撕成条状，青红椒切成...

红烧鲽鱼的做法1将鲽鱼解冻后刮净两面的鳞，刮去腔内黑膜2洗净，擦干表面水份后，在背部划三刀3翻面，也划三刀，方便腌制入味4切葱段姜丝蒜粒，准备红尖椒5鱼摆入盘中，放盐料酒一些葱段；1先将鲽鱼洗净，然后用花刀切开，姜切好放入花刀中2鱼上盐，加入料酒，腌制20分钟将葱姜丝铺在盘子上3将腌制好的鱼放入盘中，撒上葱姜丝，放入水煮蒸锅4彩椒切丝，小葱切丝，鱼蒸熟，菜...

1准备250克后腿肉150克湖南辣椒生姜大蒜食用油食盐料酒生抽老抽蚝油白糖鸡精各适量2做辣椒炒肉，肉的选择很关键，不要用五花肉前腿肉，比较油腻，而要用比较瘦的后腿肉，炒出来更嫩更香；炒菜时大蒜和辣椒是是菜快熟时放比较好，这样可以避免大蒜和辣椒内营养素的流失太多蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发...

1食材很简单辣椒蒜瓣2辣椒切圈，蒜头剁碎3加一小勺食盐，混合辣椒和蒜头，腌制半小时4开锅，烧热油到十成油温冒烟5将热油直接倒入腌制过的辣椒圈中6清水加冰糖煮化糖水和头抽比例11混合。5起油锅，油热后放入葱蒜炒香6放入辣椒圈翻炒7放入盐8放入十三香翻炒均匀9放入生抽10翻炒均匀后，淋入少许水，盖盖焖一下11辣椒变软后，放鸡精，翻匀出锅12装盘。

1首先准备好食材2辣椒切段，其他切末，豆腐划方块3豆腐倒入盘中4一勺生抽5热锅，倒入油，大蒜煸香6放入青辣椒，煸炒7青辣椒微微焦就可以8倒入豆腐里9撒上葱花即可成品图如下已赞过；根据所用凝固剂不同，可将国内生产销售的豆腐分为盐卤豆腐也称卤水豆腐石膏豆腐酸凝固豆腐盐卤豆腐风味最佳，但保水性差，得率低，凝固操作难度大石膏豆腐质地细腻保水性好，产...

一个辣椒从上至下划三四刀，然后铺一层撒一层盐，整盆完成后就静置半天杀水了第三步熬一锅酱油，一锅香香的酱油，热锅热油，倒入酱油熬开，关火加白糖花椒味精，放凉后使用第四步，前期准备都做好了，把杀；1，用于羊肉粉制作方法如下把干辣椒放在锅内干炒直至辣椒干脆在石臼里舂碎装在钵钵内放入少许食盐菜油调合油烧至八成热离火晾凉一会把热油倒入装舂好的辣椒面的钵钵里边倒；5油...