“烤生蚝”之香辣酱制作流程准备食材主料蒜子30克小米辣90克红油20毫升调料食用油40毫升食盐10克白糖10克开始制作1准备30克蒜子，将蒜子用改刀拍碎，去除蒜子外壳，然后用改刀把它拍碎的蒜子；制作辣椒酱方法如下1把辣椒，姜，洗净用刀剁碎2放进盆里撒上盐，静置30分钟3然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。

韭菜饺子馅做法如下1先将韭菜洗干净，沥干水分，再切成细丁然后加入适量盐和食用油，抓取均匀混合这样可以使韭菜不会生水2猪肉切成小块，再剁成泥，用刀剁得肉泥口感更好肉泥要分次加入胡椒水，搅拌至肉泥。韭菜肉饺子馅按照以下方法调馅料最好1准备肥三瘦七的后腿肉一斤，将其剁成肉末备用，做饺子馅，一定要使用后腿肉，因为它的口感更紧实，能吸进更多的调料味和水分，吃的时候更...

待鸡蛋微微定型后划散成小片，盛出备用热锅少许油，下入黄秋牛肉炒秋葵原料牛里脊肉秋葵制作烧锅水加入少许盐和油，将秋葵整根放入锅中焯水，变色后捞出切成片牛肉片加入盐料酒淀粉姜末和生抽等调味料。

创意主食做法玉米馒头，松软细腻，做法简单，颜值太高了玉米馒头前几天忘了在哪里看到这个玉米馒头，于是就试着做做看，其实不难就是玉米段有点大，就当是练练手下次再做心中有数原料面粉牛奶熟南瓜泥酵母；玉米馍馍的做法步骤用料玉米粉，小麦粉，鸡蛋，酵母粉，水，奶粉，除了水，其他食材用量依个人口味增减步骤1和面1，玉米粉1杯和面粉2杯酵母粉奶粉少量混合均匀2，...

秘制辣椒酱的做法及配方如下主料大蒜1斤红辣椒2斤小米椒20个姜1块辅料盐1勺白醋1勺白酒1勺糖适量玉米油200克1将原料准备好，大蒜姜去皮，辣酱洗净2大蒜和姜一起搅碎，小颗粒状就可以。

花生用水洗净，倒入锅中翻炒，盛出晾凉，去皮打碎，倒入碗中，加2勺盐拌匀，加入辣椒面，倒入热好的猪油，趁热搅匀即可。1首先我们先菜花用刀劈成小块，尖椒去蒂去籽，锅中水开后下入菜花，焯两分钟后捞出，尖椒切小块2炒锅中倒入适量的菜籽油，待油微热后，倒入尖椒块，一分两半的朝天椒，煸炒半分钟3将菜花倒入锅中翻炒片刻。制作步骤1“宽刀面”选用上等面粉掺和新鲜鸡蛋，再...

步骤1所有材料洗净沥干水份2切成条状后放入盆中3加入盐杀出水份4再加几粒干花椒5淋入些许白酒杀菌6拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中7烧一壶开水，趁热直接淋入辣椒中8完全晾凉；1准备好食材2红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈姜5g切丁3两种辣椒放入破壁机4倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌5打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期6成品注意事项红辣椒小米椒两种按比...

朝鲜族牛肉辣酱做法原料牛肉500克，鲜红尖辣椒1000克，豆瓣酱1000克，油250克，盐100克，味精100克做法1把牛肉和红辣椒饺成馅2油加热到8分熟，加牛肉，炒成5分熟，加酱炸至有香味3把其它料和辣椒一起放入。

做法如下1鲜香茹去根部，洗净沥干水分，将香菇每朵切成三四片的小块2瘦肉切薄片，用少许生抽，盐拌匀一下3青椒去籽切块，蒜瓣切碎备用4锅里放适量油烧热，将肉片下锅迅速翻炒至变色盛出备用5；3锅中放油，烧热之后把肉末放进去翻炒，如果不喜欢太油腻的，油要少放一些快速的翻炒直至肉沫变白4放入香菇片和胡萝卜丝，翻炒一分钟左右，加入1勺老抽，这样能起到增香和提色的作用...

好吃，有点像年糕糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹因地方差异，有的也用竹来代替捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑糍粑，是南方各族的小吃；糯米用木制饭甑蒸熟，倒入石臼舂打至烂，取出揉成一个个大小适度的糍粑团，加糖即可食用或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉黄豆炒熟磨成粉，掺入红糖制成即可大凡有喜事，当地人都要做...