1准备原材料2将辣椒放入蒸锅蒸3分钟3把姜和蒜放在一起，在碗里碾碎备用将蒸好的辣椒放入搅拌机中捣碎备用不要太压榨他们4热锅热油，放入辣椒和花椒炒出香味，然后捞出辣椒和花椒，放入姜蒜末炒出香味；怎样腌辣椒酱辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品以湖南为多，有油制和水制两种油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存水制是用水...

将西兰花洗净掰成小朵，同时把大蒜剁碎备用锅中放适量水，加入几滴植物油和少许盐，水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟左右，至变色即可捞出，浸入凉水中，沥干水份备用锅中放入适量植物油，烧至7成热的时候，放入23。

1去除辣椒的梗，去掉不可食用部分，清洗干净，待用2把去梗的辣椒放在开水锅里焯一下，颜色稍变可以了立即出锅，空干水待用3然后把辣椒斜切，这样可以保证以腌制的时候能够更多的吸收酱油，保证口味4把。1辣椒洗净控干水2用小刀切掉辣椒把3顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味4最好处理辣椒时用小刀子，因为并不是所有的辣椒都长的规规矩矩，有弯弯曲曲的辣...

铺上豆芽鱿鱼小米辣杭椒大葱，加入熬好的底汤上火烧开后打入一颗鸡蛋开饭啦！风味豆芽的做法大全2摊鸡蛋盛出备用锅里倒入适量油，爆香蒜片和干辣椒，然后放豆芽炒粉条提前用开水煮一下断生，煮的时候加生抽上色加入粉条。普通炒法，就是豆芽韭菜但炒的时候请不要放水，放点肉汤或者鸡汤，那么炒的豆芽就比较好吃了另外介绍一种炒法1准备黄油牛油，黑胡椒粉和椒盐2用黄油...

我就是我湖南人你说的是那种剁辣椒吧，我这家乡话叫酸辣椒，吃起来酸酸的，就是拿辣椒洗干净放干，不知道你那有没有坛子，没有也可以，只要可以密封的容器就行，拿晾干的辣椒剁碎，放点盐，白酒啥的东西腌着，放到密封的。湖南手工剁辣酱的家常做法主料红尖椒2500克辅料西红柿3个苹果2个梨2个调料食盐500克味精100克蒜500克白糖5...

8锅中热油，先爆香切好的姜蒜小葱尖椒红尖椒洋葱9倒入肥肠香菜翻炒，调入盐白糖鸡粉生抽即可。

1将甲鱼1500g处理好洗净剁成块备用2将300g五花肉洗净切好备用3将姜蒜桂皮干辣椒花椒各5g洗净切好备用4将100g红辣椒洗净切好备用5将五花肉倒入锅中6迅速翻炒，炸出猪油7将姜蒜。

1用料土豆1个，金针菇适量，火锅丸子适量，五花肉适量，羊肉卷适量，蘑菇适量，火腿肠2根，生菜适量2先提前把要烤的菜准备好，火锅丸子很容易熟的，不需要提前煮烤箱里烤馒头片或者千层饼都是很好吃的3调制；1食材油10克，蒜45瓣10克，辣椒粉10克，烧烤蘸酱10克，芝麻10克，盐10克，糖10克，孜然10克2蔬菜提前洗干净，晾干水分，土豆切片3然后开始调酱料，用的...

1、1首先将有机菜花切成小朵，洗净，最后泡入提前准备好的淡盐水之中，浸泡半小时后取出，沥干水分后盛入盘中这样可以把藏在菜里的小虫子泡出来2香葱切成葱花，大蒜切碎，3锅内下油，首先加入葱蒜炒香，注意炒香。

接着把辣椒拨到一边，放油后入蒜末和豆豉炒香请点击输入图片描述最后再加油渣翻炒，添少许盐，少许鸡精，火力不要太猛，我的电池炉用的7档，最大火9，我不喜欢加水要保持油渣的脆感，所以中大火让油渣再出点；料酒适量青椒油渣1青椒切块2五花肉熬成油渣3锅中放入色拉油，下入青椒大火爆炒4放入油渣，烹入料酒5加盐，味精调味，即可小贴士动作一定要...