酸菜炖肉的做法 步骤step 1 酸菜洗净切块，五花肉也切块步骤step 2 锅放少许油，放入五花肉步骤step 3 加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香步骤step 4 加入酸菜步骤step 5 翻炒一下炖出来更香步骤step 6 加两碗水步骤step 7 炖煮30分钟步骤step 8 炖到酸菜和肉都比较软烂步骤；1泡菜猪肉炖粉条 1调料五花肉红薯粉条东北酸菜葱蒜米酒食盐2作法把泡菜洗干净切成细丝，五花肉切割成片状在锅中添加适量的油，放进葱蒜进行爆香，随后将五花肉片放进锅中煎至8完善放进适当盐和米酒煸炒，随后添加冷水，等水开后倘若红薯粉条和泡菜炖熟就可以了2生猪肉。

1起锅放少许油，油热后放入肉沫炒变色十葱姜炒香之后放入土豆翻炒均匀 2料酒1勺白生抽2勺白老抽1勺白蚝油1勺百炒出香味后加入一碗温水炖至土豆软烂 3放入酸菜酱 4薄薄的水淀粉大火煮开小米辣碎即可，盛好米饭浇上肉沫酸菜土豆准备开吃吧 酸菜炒肥肠 酸菜切碎，肥肠洗净切小段，锅中水开。

酸菜怎么做好吃 家常做法大全

做法 1将五花肉中间一刀切两半，起锅烧水，五花肉凉水下锅，放葱段姜片料酒，大火沸腾3分钟，撇掉多余的浮沫，改成中小火，煮上25分钟左右 2将酸菜多淘洗几遍，攥干多余的水分 3肉煮2030分钟，把五花肉捞出来，用凉水冲一冲，改刀切成薄片，装盘备用 4重新起锅烧油，放入葱姜蒜末，爆出香味，喜欢。

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1、请点击输入图片描述 这一步很重要锅内先不要放油，把切好的酸菜再用手攥干，丢进去开大火干煸2分钟再盛出备用这样处理过的酸菜会更香，没有水味儿，香味得到了升华 请点击输入图片描述 锅洗干净，放入比平时多一点的油，酸菜没油不好吃，接着把五花肉下锅炒出油，微微焦最好 请点击输入图片描。

2、酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷葱姜蒜切末葱姜蒜放入油锅爆香酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了酸菜炒鸡蛋 用料 酸菜 200g 青线椒 2个 小米椒 2个。

3、我认为酸白菜好吃的做法有，酸白菜炖肉制作如下备料煮肉切菜和慢炖备好五花肉酸菜等食材，冷水下锅煮肉加葱姜，切丝酸菜并冲洗去酸味和盐分，小火慢炖即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高？ 电动车多次降价，品质是否有保障？ 什么是“网络厕所”？会造成什么影响。

4、今天给大家介绍一道东北著名的家常菜酸菜白肉炖血肠！这可是东北老百姓家喻户晓的一道美食，在寒冷的冬天炖上一锅酸菜白肉血肠，那可是最下饭的菜啦 酸菜白肉炖血肠 准备食材酸菜半颗，猪五花肉半斤，血肠1根 配料油50ml，盐1勺，葱花若干，姜若干，花椒1小勺，八角4颗 制作步骤 1，把酸菜切成细丝。