1、擂辣椒是一种常见的家常菜，尤其在中国南方地区，如湖南四川等地，它以其独特的香辣口感深受人们喜爱擂辣椒的做法多种多样，但基本的步骤大致相同，下面将详细介绍一种常见的擂辣椒的家常做法首先，我们需要准备以下食材。
