1、做法很简单将嫩猪耳朵草洗净，放入沸水中煮上15分钟，出锅放入凉水中清洗一下，再用手拧净拌上“酱油味精”或“麻油食盐”，装盘即可而东北人，是不加调料，直接蘸着东北大酱吃的也可以煲汤，更是一种独特天然。

2、1 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵，然后用清水冲洗干净，接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味2 锅里放入水15杯，烧开后，放入所有调味料A，然后把洗净的猪耳朵放入，中火煮约1个小时，用筷子可以轻易戳穿猪。

3、1准备材料猪耳朵草200克枸杞20克姜1块大枣30克2将猪耳朵草用清水洗干净 3将猪耳朵草放入1500ml的水，加入姜块，上火熬煮 4大火煮到沸腾 5加入大枣，大火再次煮滚 6转文火继续煮20分钟 7。

4、生抽20克 生姜5片 大葱3段 黄酒15克 食盐适量 清水适量 卤煮猪耳朵的做法 步骤1 猪耳朵用刀片将猪毛剔除干净，清洗干净步骤2 将生姜5片，大葱3段，黄酒15克和适量清水一起煮开，再将猪耳朵放入沸水锅焯水3。

5、1将购买的生的猪耳朵清洗干净后，放入锅中煮熟后切成细丝2将准备好的黄瓜洗净后，切成细丝备用3将芥末粉倒入碗中，加入少量的开水焖大约一刻钟，这样可以使芥末的香辣之气全部散发出来4将食醋生抽蚝油。

6、响铃草炖猪耳朵的做法如下材料 响铃草假地蓝30克，猪耳朵1对，葱生姜精盐味精各适量将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与去毛洗净的猪耳朵一起放入砂锅内，摆上葱节姜片，加入食盐适量注入清水。

7、把猪耳朵清洁干净再切条凉水出锅，把猪耳朵上炒锅蒸20分钟准备好调料把小辣椒去籽切条，葱姜切块状起油锅把葱姜和八角入锅煸香出味把猪耳朵入锅火灾煸炒加入适当生抽酱油，酱油，和盐最终把小辣椒入锅。

8、卤水猪耳 猪耳朵很有营养，并且因为含有很多的软骨，所以我们食用起来会感觉到爽口，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，特别适合作为我们的下酒菜卤水猪耳的用料 猪耳朵1个 生抽2大勺 老抽1勺 冰糖适量 葱2棵。

9、#160 一起玩了会健身器材看岳岳奶奶笑盈盈地从一旁走过来，手里多了一把绿意#160 没等我开口，岳岳奶奶给她儿媳妇看，说只找了这几棵我一看，好像去年她也拔过这种野草“阿姨，这是什么？”“猪耳朵。

10、是非常好的一个选择4猪耳朵是由软骨组织构成的，所以不含有胆固醇食用猪耳朵时则完全不需要担心发胖三猪耳的药用作用 治气虚耳鸣用响铃草30克，猪耳朵1对加水共炖烂，去药渣，加食盐少许，分2次服。

11、主要材料猪耳朵400克香葱1棵花椒适量干辣椒适量 调味料香油2小匙精盐4小匙味精12小匙 1先将猪耳朵刮洗干净，抹上盐，腌3小时，再放入锅中，大火煮至六七成熟，捞出晾凉2把猪耳朵切成丝，加入盐。

12、重新起锅，加少量的油，油温6成热下猪耳朵快速翻炒，把猪耳朵煸香，煸香了才好吃，这跟煸炒过程可以去除猪腥味，吃起来才不会有异味大概要煸炒1分钟左右下老板送的卤水和辣椒蒜末，加这两样可以让猪耳朵保持浓厚的。

13、猪耳草也叫做车前草，它可以用来清热解毒凉血利尿等等，可以治疗咳嗽痰多水肿尿少痈肿疮毒等病症，效果都很不错猪耳草具有一定的利尿作用，它还可以去痰止咳，治疗气管炎以及百日咳另外猪耳草还可以有效的抑制炎症。

14、猪耳朵草是一种常见的野菜，含有丰富的蛋白质维生素C等营养成分而生姜则含有挥发油姜烯等，有助于刺激食欲促进消化，还具有抗菌消炎等作用将猪耳朵草和生姜一起烹饪，不仅可以提高菜肴的口感和味道，而且也可以。

15、说到猪耳朵，相信不少的朋友都喜欢吃，猪耳朵的口感脆爽，猪耳含有蛋白质脂肪碳水化合物维生素及钙磷铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损身体瘦弱者食用猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的。

16、猪耳朵草可以烝菜团子吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有大量的维生素碳水化合物微量元素及矿物质等，口感清香鲜美，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女和三高人士食用。

17、主料 猪耳朵1个 八角1个 桂皮1片 生抽适量 姜56片 料酒适量 草果2个 丁香3粒 香叶3片 老抽适量 冰糖5粒 五香卤猪耳朵的做法步骤 1 买来的猪耳朵，清理好如果有猪毛可以用热锅底烫或者喷枪高。