一稀饭配什么菜好吃 榨菜炒萝卜干咸菜咸蛋香煎咸鱼橄榄菜豆腐烧咸菜红烧鱼韭菜炒豆芽腐乳小鱼干拌菜酱茄子土豆丝海带丝还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的二糖醋脆皮茄子 食材主料准备茄子一根面粉适量盐适量鸡蛋1个蒜苔适量胡萝卜适量蚝油适量葱。

1榨菜 榨菜是稀饭的好配菜之一榨菜的口感脆爽，咸香味十足，非常适合作为稀饭的配菜榨菜没有太多菜，但一小包榨菜就能让稀饭变得有滋有味榨菜的独特风味也能为稀饭增添一份清爽，让口感更加丰富无论是送粥还是下饭，榨菜都是一道美味的小菜2咸鸭蛋 咸鸭蛋是吃稀饭的好配菜之一咸鸭蛋的。

腐竹富含蛋白质，可以提前煮熟后加入稀饭中蔬菜类绿叶蔬菜如菠菜小白菜等，可以清炒或煮熟后拌入稀饭蘑菇类如香菇金针菇等，烹饪后与稀饭搭配，增加口感和营养调味料酱油可以为稀饭增添颜色和风味香油几滴香油可以让稀饭的味道更加香浓其他坚果和干果如杏仁葡萄干等。