1、4面糊倒入铺有油纸的模具中刮平，继续进行二次饧发约需30分钟1小时5水煮开后放入饧发好的发糕面糊，大火蒸制40分钟，关火后再焖5分钟，即可抢首赞评论分享举报为你推荐；10稍凉后，发糕容易脱模了，在另置白碟，放上成品，看，白白胖胖的~闻着有酒香呢11蒸好的米糕有细密的气孔，好吃不弹牙，如果想要有酒香的酸爽，不妨再多发酵会儿，总之吃起来口感绵密细...