1、茶菇云耳焖鸡柳主材茶树菇约200克，泡软，去蒂，无皮鸡排6块，切片，中个洋葱1个，切片，蒜蓉2茶匙，姜片3片，云耳150克，泡软，去蒂，汁料份水半杯，蚝油3汤匙，糖1茶匙，麻油2茶匙，腌料，酱油生粉糖。2、04芦笋炒鸡柳，鸡柳提前20分钟用生抽，料酒，蚝油，淀粉腌制，芦笋去老皮，切滚刀块，锅中倒入适量清水，水开倒入芦笋，放入一点油和盐绰30秒，捞...