丝瓜汤是广东人夏天最爱吃的汤，丝瓜清甜又下火所以夏天广东人几乎都会吃的瓜汤，最常做的做法瘦肉丝瓜滚汤，鲮鱼滑滚丝瓜汤，鸡蛋菌菇滚丝瓜汤等，首先丝瓜是个宝，养颜美肤润肠清火，几乎每个人都不会拒绝要说。

清汤挂面的做法1准备挂面盐鸡精酱油香油香菜虾葱花适量等2将盐鸡精酱油香油虾皮放入碗里，准备调一个秘制料汁3锅中倒入适量玉米油，打入一个鸡蛋煎熟，煎至两面金黄盛出4锅中烧。

1、香菇土豆炖鸡块材料鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽做法1鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿；猪肉和鸡肉可以一起炖在许多烹饪文化中，混合不同种类的肉来制作一道菜是很常见的猪肉和鸡肉一起炖煮，不仅可以创造出丰富的口感，还能在营养上起到互补...

1糖醋排骨的做法食材用料排骨适量葱适量蒜适量花椒适量糖适量料酒适量冰糖适量姜适量八角适量盐适量醋适量酱油适量芝麻适量做法步骤1排骨切小块，冷水下锅。

水晶柠檬片4个柠檬冰水2勺砂糖2杯水12杯龙舌兰蜜1将柠檬洗净切片，挑出籽2把柠檬片放入沸水中煮31分钟后将柠檬片捞起来，放入冰水中4把糖和水放入煎锅内，煮至浓稠后，加入柠檬片煮1个。

1霍州牛肉面霍州牛肉面是一道历史悠久的传统名吃它的特点是面条细腻，汤头鲜美，牛肉嫩滑，配菜丰富牛肉汤清澈透明，口感鲜美，是夏季解暑的一道佳品而加入豆腐干等配菜后便成为了又鲜又香的冬季美食2霍山羊肉。

不要被蒸汽烫伤5蒸汽全部放出可打开锅盖，将里面的毛豆倒出到一个盆中晾凉，并多方一会以便更加入味至此毛豆煮好了，只需大约10分钟就好了注意事项放蒸汽是要注意安全避免烫伤，带个隔热手套更保险。不知道你自己在家做过水煮毛豆没有，好多人都尝试过自己煮毛豆，结果却发现自己做的与外面店里卖的不管是颜色味道还是在完整度上都存在很大的差距，难道是调味品放的比如外面店多吗其...

1用料黑虎虾青桔红椒生姜盐白酒香菜欧芹柠檬片2黑虎虾8只挑出虾线，洗净沥干备用3准备黄柠檬2个，小青桔6个切片备用，红椒1个切块，生姜研磨成蓉加入虾中，白酒30毫升，盐20克，腌10分钟4；主料黑虎虾辅料椒盐粒橄榄油生姜生抽料酒工具烤盘烤箱刷子锡纸盆1在盒马买的黑虎虾，一盒9只，两个人吃正好先解冻，解冻很快，差不多半小时就行了2解冻完毕后剪掉各种虾脚，胡须；...

3在煮糙米的同时，准备五色食材，例如胡萝卜青豆紫甘蓝黄玉米等将五色食材切成小块或者条状4当糙米煮至快要熟透时，将切好的五色食材加入锅中，继续煮510分钟直至糙米熟烂关火，让糙米饭静置5分钟，待蒸气散发后即可。材料燕麦+黑米+玉米+糙米，做法将全部材料洗干净并浸泡3个小时，然后放入锅中，加水高出材料1厘米左右，开大火煮开转小火再煮20分钟，再关火焖2...

1豆腐倒扣在盘子里凉水下锅上汽蒸5分钟2配菜切丝切块都行少许蒜片姜片3炒锅加一丢丢油爆香蒜片姜片，再加其它配菜小火翻炒两分钟，加适量生抽盐蚝油4加热水，盖盖烧开5淀粉加少许水调。在加入水淀粉的过程中，要边加边搅拌，注意卤汁的浓稠度，用来搭配豆腐脑的卤汁要稍微浓稠一些才够味哦，再次烧开，淋入少许香油即可生抽已经有盐分了，如果需要另外加入盐最好酌情添加，以免卤...