姜和朝天椒是我们日常生活最普遍的调味料，许多特色美食假如缺乏了这二种东西便会越来越暗淡许多 如今大家的身心健康观念都十分高，平常的饮食搭配很重视食物相克，就算是姜和朝天椒也是有这些方面的担忧，担心会对人体造成不。

1 准备2 肉丝中加入少许盐油郫县豆瓣老姜大蒜末拌匀3 加入一勺红薯粉拌匀4 锅中倒入适量油4成热下入肉丝翻炒至变色捞出5 下入胡萝卜和青椒炒至断生捞出6 锅留底油下入郫县豆瓣酱，姜。

5 煸炒蒜姜葱段将蒜末姜末和葱段倒入锅中，用中小火翻炒至出香味6 炒煸猪肉将腌制好的猪肉放入锅中，用大火快速翻炒，直至变色7 加入辣椒丝炒炒将切好的辣椒丝倒入锅中，继续翻炒，直至辣椒丝变软。

夏天吃生姜大蒜辣椒制作的食材可以开胃生姜大蒜辣椒是家庭常用调味料，经常用来制作辛辣口味的菜肴，如蒜蓉辣酱姜蒜花甲等，健康的人食用没有问题营养师指出夏天人的心火较旺，很多人夏天不愿意吃辣，怕上火。

青椒生姜切成丝，放在一旁备用，先把青椒下锅炒熟，然后捞起来备用锅里到油，下花椒和郫县豆瓣酱，炒出红油，下姜丝肉丝，炒至肉丝发白再把青椒倒下去一起炒，然后加点鸡精，加一点盐，就可以起锅了或者买切好了的。

青椒肉丝的做法1猪肉切丝，加入少许盐和水淀粉抓匀，腌几分钟后加入一汤匙清水，抓匀，腌制15分钟2青椒洗净去蒂，切成细丝3开大火烧热油，放入肉丝划散4炒至肉丝变色后，烹入料酒并放入姜丝，翻炒几下。

把姜丝切细一点炒就不辣了准备材料姜猪肉淀粉 步骤1姜鲜姜切成细丝2将肉切丝3切好的肉丝中放入淀粉，酱油腌制2分钟4热油锅爆香葱末，下肉丝炒至变色5肉丝67成熟时放入姜丝一起煸炒。