1、1主要材料小青菜200克2辅材地瓜50克，花菜50克，茼蒿菜50克，金针蘑50克，虾丸20克，腊肠20克，粉丝20克，虾丸20克3调味品食用盐3克，鸡精少量，辣酱20克，花生酱5克，浓汤宝一个半，火锅火锅底料。

2、不要甜辣的辣椒酱话我推荐一个我超爱的广式蒜蓉辣椒酱湛凤酱 ，我真的超爱他们家的辣酱，香辣中带点蒜香味，一点点咸味吃完不会想狂喝水，主要还是辣椒和蒜香具体不妨百度一下。

3、材料四川干朝天椒一份大约一两，其他材料以此为参照，根据口味酌情增减，新鲜越南或泰国朝天椒两份，汉源花椒粒半份，香菜籽白胡椒粒合计半份，干贝粒半份，小鱼干半份，干香菇半份，蒜头一份，盐或鱼露半份调理。

4、在广东，用于制作传统辣椒酱的原料之一是红金树英文名Fagara或称为花椒树红金树是一种常见的香辛料植物，其果实类似于花椒，具有独特的辛辣和麻味制作广东辣椒酱时，红金树的果实通常会被收集并加入到调味料中。

5、调味酱 就是超市有卖得专门的烧烤 酱油 ，番茄酱 以及 蜂蜜 2北方烧烤辛辣为主 武汉的烧烤老远就可以闻到一股浓浓的烧烤 孜然 的味道，烧烤的孜然非常的香，是烧烤必不可少的 佐料 ，还有 辣椒粉 ，胡椒粉 ，可以。

6、由于制作配方独特，味道奇香，色彩醒目，用瑶山竹筒装璜，简朴大方，便于携带，故深得顾客好评陈有记辣椒酱的历史是怎么由来的1914年，陈有霖购买广东省韶关市乐昌市坪石镇老坪石共和街18号为商铺，1916年始创“陈有记。