驴肉莲子枸杞粥 驴肉莲子枸杞粥所需材料 主要食材驴肉大米莲子枸杞子盐鸡精葱花 驴肉莲子枸杞粥的做法 1驴肉洗净切片莲子去心，去皮，清水浸泡大米洗净，浸泡半小时2锅内加水煮沸，下入大米枸杞子莲子，转中火熬煮至米粒开花3放入驴肉片，用小火煮至粥粘稠，加盐鸡精。

需要准备材料如下面粉600克芹菜2棵驴肉500克生抽少许盐少许花椒水1碗姜末少许葱1棵花生油2勺1包饺子先来和面，面粉和水放入盆里，和成软硬适中的面团，静置一会揉匀 2驴肉水分油分含量都低，剁的时候不如猪肉好剁，先把驴肉切成片，剁成茸 3边剁肉，边把泡好的花椒。

原料驴肉5000克调料花椒10克肉豆蔻2克红曲20克山楂10克桂皮5克冰糖50克白芷5克草果5克姜20克酱油300克料酒100克八角5克盐30克大葱做法1将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时2将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉。

一卤驴肉的做法用料驴肉，八角花椒，香叶，桂皮，草果，辣椒，老抽和生抽，料酒，姜蒜葱，盐 步骤1驴肉清洗干净，在滚水中焯透，捞出冲去浮沫最好不要提前切片2准备好砂锅，将所以配料丢进砂锅中，烧开之后放入驴肉，大火转小火2个小时汤汁一般越熬越咸里面的盐是边熬边尝。

2做驴肉离不开香料 做驴肉要压腥，调料和香料不能少其中八角桂皮草果生姜一定3卤驴肉的做法 准备一口砂锅驴肉除水去腥之后，把十三香等香料放入砂锅，掺水先熬半小时，4土豆烧驴肉 制法是选小土豆来烧驴肉驴肉经过除水步骤之后，把它加上姜葱盐巴5驴肉养生汤 把。