辣椒盐的做法具体如下食材准备花椒20g，麻椒20g，干红辣椒20g，花生适量1花椒麻椒混合在一起，用小火煸炒，炒出香味即可2适量的盐，也要小火翻炒，直到盐变成为黄色想要省事的话也可以花椒和盐一起翻。

腌青辣椒的做法大全如下1清洗的时候辣椒蒂不要摘掉，洗净后沥干表面水分，长辈说这样腌制的过程不会出那么多水，这个很关键2将辣椒，姜切成丝3切好后放入盆中4放入少许盐，白糖，四川风味豆鼓，拌匀后就。

等到辣椒表面被煮至起皱时，把辣椒从锅中沥干水分捞出，并放置到干净的台面上，将辣椒表面的水分晾干晾好以后的辣椒，需往里面加入15克的食盐，用手将其抓拌均匀后，让辣椒腌制上两个小时3食盐腌制好以后的辣椒。

第一步先不要挑选辣椒，用清水清洗干净，清洗后将辣椒铺在案板上，用厨房纸巾擦去辣椒表面的水分第二步，然后我们来选择辣椒的根部，然后把辣椒切成小块，放在一个大一点的盆里，加入10g的盐，10g的糖和适量的米醋。

辣椒盐用料 小辣椒 10个白糖30克两汤勺味精 一茶匙 盐 400克 做法如下1把小辣椒放入搅拌器中，加入60毫升左右的清水，开动搅拌器，把辣椒打碎搅匀，然后倒出来备用2铁锅开小火，在锅。

食材红辣椒食盐白芝麻花生香醋白糖花椒粉豆豉干黄酱生姜食用油具体做法1准备10斤红辣椒，先放在水中洗干净，再把上面的水分控干，把辣椒蒂去掉，再把辣椒放在案板上切碎，剁成辣椒碎。