1准备好所需材料，红尖椒洗净，摊开，把红尖椒表面水分晾干，辣椒的辣度按个人口味购买，喜欢吃辣的，就买辣一些的，我买的辣椒是比较辣一些的酱是选用黄豆酱，用干黄酱，香其酱都可以的，牛肉选用筋少一些的部位就可。

牛肉酱的步骤1 1先把油烧开，再放入姜蒜炒香辣椒酱的制作方法将姜蒜炒香，然后倒入牛肉馅辣椒酱的步骤3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒牛肉酱步骤4 4把辣椒炒香，放入花生炒香辣椒酱的制作方法放入花生翻。

1把红辣椒切丁，牛肉切丁，花生切碎2起锅把油烧热，放入牛肉丁，不停翻炒，炒熟放入切好的红辣椒把辣椒水分炒没放入花生碎，白芝麻，鸡精味精盐适量，看自己口味放在放入豆瓣酱不停搅拌，炒出香味即可3。

所需材料牛肉1斤鲜红辣椒2斤黄豆酱1斤油半斤姜1块，大蒜1头番茄酱150克白糖2汤匙白芝麻熟2汤匙十三香1茶匙花椒1汤匙，大料2个做法步骤如下1鲜红辣椒按个人口味选择，喜欢吃辣一些的。

1纯瘦牛肉冲洗干净即可，无需泡水2切成3公分左右的丁3鲜香菇大葱大蒜干红辣椒准备好，香菇和辣椒的用量可以调整4香菇一切四五块，蘑菇柄也切块大葱大蒜辣椒切末5用绞肉机，将牛肉绞打成。

秘制香辣牛肉酱的做法步骤1牛里脊清洗过后厨房纸巾擦干水分，切成丁不要切太小待会炒的时候会缩水2放入姜末2小勺盐4大勺料酒1大勺白酒搅拌均匀腌制半小时3将鲜红辣椒擦干净后用剪子剪成小段4。

用料红尖椒2000克牛肉500克辅料花生300克熟白芝麻100克豆油300克蒜50克姜40克料酒10毫升白糖80克豆瓣酱450克盐10克味素1勺牛肉辣椒酱的做法1将辣椒洗净2用绞肉机绞碎，带一次性手套3将。

1食材红尖椒2000g腊牛肉700g生姜500g大蒜500g花生500g花椒150g食用油1000g盐100g五香粉50g胡椒粉50g白糖适量2挑选新鲜辣味十足的辣椒，最好是红辣椒淘洗干净，晾干备用3牛肉切丁儿备用。

大厨泄漏的秘方，万能牛肉香辣酱 香辣酱可下饭，可拌面，可夹馍，还可以和其他食材配合做出多种美味，下面就解析国家级大厨绝密配方，包你学会即成大厨主要食材 一斤牛肉末 葱姜蒜末 香菇末 主要做法1锅中放入色拉。

1用料红辣椒500克姜100克蒜100克干黄酱1袋白糖80克牛肉200克盐适量2红辣酱洗净沥干水分，姜蒜切成细沫，牛肉切丁或直接绞成肉馅3将辣椒绞碎4锅内多倒些油烧热5加姜蒜煸炒出香味。

在生活中，总喜欢备一些开胃小菜，用来吃饭时打开胃口，除了腌制的一些咸菜，也会做各种辣椒酱，既可以用来做菜，又可以做味碟，而牛肉辣椒酱一般在家中做的比较少，但是非常受欢迎，是很多人家中必备的美味，除了购买，在家中。

青椒牛肉酱 1 青椒洗干净，控干 2 卤牛肉切丁备用 3 青椒切丝或切丁 4 花生用水泡一会儿 5 花生起皮以后把皮剥掉，控干 6 大蒜切丁备用 7 锅中倒多一些油，同时倒入花生，小火，将花生，从内到外炸干，乘出备用。

牛肉酱的家常做法1先将牛肉洗净切成肉粒，大小根据个人喜好2然后用料酒腌制，葱姜切好备用，锅内注水，开后放干辣椒煮至变软捞出，把辣椒剁成末3然后放花椒八角炸出香味捞出，放肉炒至肉熟盛出，倒。

怎样做辣椒酱 或牛肉辣椒酱 自制花椒辣椒油 取一锅，不妨大些，要有盖子 放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把四川汉源最好，迅速将锅从火上移开 右手持锅盖，左手端50ML。

07香辣牛肉酱 请点击输入图片描述 原料剁椒鲜小米辣蓉各750克，海天蒜蓉辣酱2瓶230克瓶，蒜蓉250克，桂林辣椒酱7瓶230克瓶，葱末姜末生牛肉末各300克，色拉油500克，陈皮蓉白糖各100克做法锅。

辣椒酱牛肉的家常做法买到家的辣椒，把尾巴去掉将辣椒搅碎备用买回来的牛肉用清水洗净切成水膜或者用绞肉机绞成碎末放一旁备用锅底烧油把搅好的牛肉放在锅里炒熟后加上各种佐料然后再放入辣椒强。

许多 出外酒店住宿的学员都是在家里带一些萝卜咸菜，一般 父母会给小朋友们腌渍一些有营养成分的萝卜咸菜酱制品，牛肉辣酱常出现在学生公寓，每一个学员产生的牛肉辣酱味儿全是不一样的，牛肉辣椒酱的作法最纯正的作法是。