1、主料 韭菜 300g 鸡蛋 180g 木耳 100g 面粉 500g 辅料 酵母50g 油3勺 盐2勺 韭菜火烧的做法 1 面粉加酵母，温水和成面团，发酵2 韭菜切碎3 木耳冼净切碎4 鸡蛋炒好5 加入韭菜，木耳，盐，香油拌匀6 面做小剂子，擀圆皮，包上馅，捏成包子状，按扁7 放入电饼铛，烙熟小贴士；糖火烧怎么做，外酥里软有夹心，比馒头包子还好吃在北方面点的做法有很多种，常吃的就是馍馍小笼包饼，那样你们家常常吃火烧吗我们家三天两头做一次糖火烧，由于糖火烧吃起来甜滋滋，特合适家人的食欲，比成一些有盐味的火烤美味要想糖火烧美味，把握2个技巧，第一揉面的时候要记得用温水；材料 主料面粉300g辅料花椒面适量盐适量花生油适量 椒盐火烧 1 面粉用温水和成柔软适中的面团2 擀成薄饼，均匀的撒上盐油花椒面卷起来3 分成均匀的剂子4 擀成饼状5 锅里倒入适量油，放入火烧6 煎至两面金黄ok小贴士 火烧一定要和软面，这样做出来才好吃。

2、用料 主料 羊肉150克 杠子头300克 辅料 油 3克 盐 6克 香油 5毫升 胡椒粉 8克 醋 15毫升 芹菜 30克 香菜 30克 羊肉烩火烧的做法 1将杠子头火烧切成块状 2羊肉切成长条状 3香菜切段，芹菜切小段4起油锅，放入少许葱花爆香，加入切好的羊肉条 5翻炒至羊肉变色后 6加入适量水；即可 小贴士 1 驴肉煮5成熟要捞出来晾凉2 驴油要撇出来，做驴肉火烧3 驴肉晾凉后，再次大火煮开，然后关火焖煮12小时，这样才能肉质软烂多汁4 在家懒得长时间制作，可以用高压锅上汽后压制40分钟，自然冷却5 驴太小膻味重，驴太老纤维粗，要67岁的驴肉最好吃。

3、主料 面粉，发酵粉，辅料 水，黑芝麻，制作步骤 原味火烧做法 1 温水化开发酵粉，加入面粉和面放置到温暖的地方发酵代发至两倍大时取出2 面团发好后取出，揉好，按自己的要求揪成面积，揉圆3 用擀面杖稍擀薄，两面均沾上黑芝麻4 放入烤箱，180度，烤20分钟两面金黄即可出炉。

4、9两面轻轻擀匀即可 10平锅少许油，入饼坯 11煎至两面上色后入烤箱，烤箱180度，提前预热，烧饼鼓起，两面上色后即可 12焦酥的表面很诱人 13层次分明 小贴士 面要饧，饧好了的面可塑性才好，火烧分层的关键就是油酥，必须用油酥，饼坯要包裹严实，这样最后在烤箱里的火烧才会鼓起，起层。

5、用料 主料 驴肉200克 面粉500克 驴油100克 辅料 尖椒丝 100克 驴肉火烧的做法 1揉面粉成面团请点击输入图片描述 2此步骤用料步骤用时1分钟 驴油100克 将面团 擀成长方形，并涂上驴油请点击输入图片描述 3卷起 长方形 面饼，卷起面饼呈圆柱形请点击输入图片描述 4将 圆柱 面块。