辣椒炒鸡的做法 鸡选152公斤的即可，建议用土鸡或者三黄鸡洗干净并剁成同样大小的块状辣椒洗净，备好葱姜蒜，还有香菇 请点击输入图片描述 热锅倒入少许油，下入花椒大料炒香 请点击输入图片描述 倒入沥干水分的鸡肉块。

辣椒炒鸡贪吃，忘记配图了～下次一定改材料鸡半只花椒10粒小葱3－5根辣椒4－5个酸辣椒34个生姜1块蒜头1个料酒一勺 准备将鸡斩碎，拇指大小小葱切段辣椒切块生姜切片蒜头拍开。

辣椒炒鸡的做法主料鸡肉600克配料青辣椒6个红辣椒3个生姜1块蒜子1大个，大葱半根调料食用油50克食用盐生抽10克柱候酱20克蚝油10克胡椒粉3克白糖3克香料八角2个。