1清炒枸杞儿菜 材料包括儿菜200克枸杞3克姜末盐适量蔬果调味粉适量做法 儿菜去老皮薄片生姜切片枸杞用水泡软 热锅冷油，加入姜片炒出香味 加入儿菜炒熟 最后加入枸杞盐蔬果粉，翻炒均匀出。

儿菜的做法大全如下凉拌儿菜准备食材如下儿菜1个，食盐1小勺，鸡精小半勺，芝麻油1小勺具体做法如下1先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净，切成片状备用，盆中放入盐加入适量的清水2把盐打至融化，再。

1儿菜一个个拆下来洗净2切薄片3干辣椒切段4油锅预热，加油热后放入辣椒，花椒爆香5放入儿菜翻炒6炒到可以轻轻用筷子插进去就好了，加盐就好了7装盘撒点芝麻就可以吃了。

做法1儿菜清洗干净切稍厚的片2将浓汤烧开，放入儿菜煮5分钟即可，吃前调盐味小贴示1儿菜非常鲜嫩，只要煮一下子就会软粑了，时间长了会煮烂2大骨浓汤平常有空熬好了用密封盒存在冰箱里冷藏即可。

清炒木耳菜清热凉血利尿滋补强壮木耳菜是日常生活当中比较常见的一种菜，味道比较好，除了口感不错之外，营养也非常的丰富，中医认为木耳菜能够清热凉血利尿滋补强壮，对于久病体虚倦怠的患者有很好的作用另外。

1先把儿菜外面的老皮去掉，清洗干净后切成条状2锅内加入适量水，煮开后加入少许盐和油3再把切成条的儿菜放锅中，焯熟后捞出沥干水分4锅中倒入适量油，油热后放入剁椒蒜末香葱碎爆出香味，再加入1。

儿菜的肉质比较肥嫩，味道甘甜且富含多种汁液，不仅可以凉拌还可以烹炒煮汤食用，比较常见的做法就是白灼儿菜儿菜炒肉片清汤儿菜等，既好吃又能败火1白灼儿菜将儿菜去掉老皮后洗净，然后对半切开锅中加入适量。

一准备食材 二儿菜去根部老皮切开 三葱蒜切末 四切好的儿菜放入沸水中煮两分钟 五焯过水的儿菜捞出控干水份 六锅中放入1茶匙食用油放入葱末蒜末剁椒爆香 七爆香葱蒜剁椒后，依次加入一茶匙生抽。

步骤1准备好适量儿菜2去除儿菜根部皮，在清水中泡水几分钟，清洗干净3切成厚度均匀片，蒜粒切末4炒锅中倒适量油，油烧热，将蒜末煸炒出香味5然后放入切好的儿菜片，大火快速翻炒2－3分钟，待儿。

6炒至葱蒜末出香味，肉片上色放入切好的儿菜大火快炒7放入儿菜炒约1分钟，放入青蒜段继续大火快炒8炒至青蒜断生，加入食盐少许白糖少许胡椒粉鸡精等条调料9快速翻炒均匀即可10做好的肉片炒儿。

2根据儿菜的大小，将其对半切，再分别切23炒锅中倒适量油，热锅温油，将葱花煸炒出。

步骤 1把儿菜一个个掰下来，洗净 2每个剖成4瓣 3锅里水烧开，放入儿菜，少许盐，几滴油焯水2分钟捞出 4捞出的儿菜摆盘 5炒锅放少许油，放入葱姜蒜，剁椒小火煸香 6加少许水，盐煮开 7加水淀粉勾芡。

4炒锅烧开水，水中加入少许食盐，把儿菜焯烫一下5儿菜捞出沥净水备用，辣椒切段大蒜切末6热锅凉油把辣椒煎香7放入儿菜迅速翻炒8加入蒜蓉和食盐，翻炒均匀迅速出锅9细嫩好吃，颜色漂亮，有点像翡翠呢~~。

锅中烧开适量的水，水里加上一勺食盐和油，水开下入儿菜，焯熟之后捞出沥干水分装盘备用第二步起锅烧油，油热下入蒜末炒香，然后加入一勺生抽一勺蚝油，烧开，浇到儿菜上，我们的白灼儿菜就做好了。

儿菜怎么吃 我们知道儿菜作为一种蔬菜，在生活中会有越来越多的人选择儿菜，儿菜是这些年来才流行起来的一种蔬菜，儿菜是一种变种蔬菜，是由另外一种蔬菜变种而来的，不过儿菜也渐渐受到了大家的青睐，儿菜的做法也是非常多的，下面就给。

炝炒儿菜 准备食材如下儿菜350克，植物油2勺，干辣椒4个，花椒1小勺，盐2勺 具体做法如下将儿菜洗净，再削掉底部稍老一点的皮，将儿菜切片，备好干辣椒花椒，炒锅烧热，倒入适量植物油烧热放入干辣椒花椒。

主料儿菜数颗辅料植物油适量葱花少许盐少许水适量1儿菜选择大小均匀的，清洗干净2根据儿菜的大小，将其对半切，再分别切23块3炒锅中倒适量油，热锅温油，将葱花煸炒出香味4将儿菜。