1、辣椒粉一般炸串，辣椒酱一般沾着吃，个人认为辣椒油适用于炒菜，但是郫县豆瓣，和你补充的剁椒同样也是炒菜用的。2、答案是没有的从小吃到大，吃着吃着就成为一种习惯，就跟温水煮青蛙同理，慢慢就能免疫辣椒带来的辣味了南方人爱吃辣是多方面因素造成的首先，南方天气偏湿冷，需要吃一些辛辣食物祛除寒气其次，历史遗留下来的饮食习惯，生活中，大家的饮食都是以麻辣鲜为主，慢慢...

我觉得辣酱好辣酱一打开，就能闻到油辣子的香气，而后豆豉的香气溢出吃上一口并不觉得咸，而是油润的辣味，爱吃豆豉的肯定会觉得身心舒爽，无论什么时候吃都很美味，一瓶好辣椒酱由此呈现；原材料不同烧椒酱是通过把干辣椒通过一定的压榨碾磨之后，变成辣椒粉，然后再通过其他的调味料的配合，最后用热油来进行浇，这样子就可以做成辣椒酱了，相对来说还是非常美味的辣椒酱是通过把新鲜的...