1、4 用小火煎油，肥肉炒熟后，加入姜葱翻炒出香味5 加入腌好的肉丝翻炒，翻炒至变色后，加入生抽2勺老抽1勺陈醋半勺糖，继续翻炒6 加入豆仁继续翻炒豆子煮熟后，可以加盐调味7 加入香菜，搅拌均匀。

2、玉竹和豆仁一起放在高压锅内，加入适量的水 4 加入适量的冰糖 5 按至豆类键煮35分钟左右6 排完气后可装在碗中食用。

3、第1步选择新鲜的天麻，还有豆仁，天麻把它清洗干净，磨成粉状第2步把磨成粉的天麻和豆仁一起放到砂锅里面，大火烧开之后转小火，慢煮一个小时第3步加入适当的调味料，然后再煮5分钟，这样味道就会非常美味这道汤。

4、在众多的美味当中，有一种叫做“乌膜豆仁”的小吃，堪称是棉湖最经典的特色小吃，许多旅外游子回乡时，都特意点上一碟乌膜豆仁，品尝家乡特有的味道乌膜豆仁是棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的传统小吃乌膜豆仁以松。

5、豆仁大小均匀口感较嫩 挑选豌豆时，可以拿着豆荚透光看，豆仁大小均匀的会比较好吃口感较嫩如果豆荚已经枯黄或干燥，代表已经采收一阵子了，购买时可避免保存方法与一般蔬菜相同，置于冰箱冷藏，烹煮前再取出清洗即可。

6、5煮好捞出，在冰水里过一下降温，然后装盘6冷却后的毛豆，就可以当小菜吃了豆仁刚熟微咸，保持着鲜脆的口感也可以用食品密封袋一包包装起来，放入冰箱冷冻层保存想吃时，提前15分钟取出自然解冻就可以了。

7、食材扁豆赤豆花生仁薏苡仁莲子龙眼核桃仁红枣各30克粳米500克将所有材料加适量的水，旺火煮沸，慢火熬成粥，煮熟后加入适量白糖，即可食用2营养价值 可健脾补气，益气明目，宜于近视，不耐久视。

8、想起来，我好像很久没有喝过豆仁茶了花生，也就是潮汕人口中的“豆仁”顾名思义，豆仁茶就是用花生做成的，但“豆仁茶”并不是茶，而是一种甜汤参考广州地区的糖水，虽是水，却并不是字面上的水潮汕。

9、材料 糙米600公克，黑豆200公克，排骨600公克，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，米酒1茶匙 做法 1将糙米与黑豆洗净后泡水，糙米要浸泡30分钟，黑豆要浸泡2小时2排骨可请店家代为剁成约4公分大小，取锅加水煮滚后将排骨汆烫2。

10、香肠豆仁饭 材料 白米2杯，香肠200公克，毛豆仁100公克，红萝卜60公克，盐14小匙，红葱油2大匙 做法 1香肠切丁红萝卜洗净去皮切丁毛豆仁洗净，备用2白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，铺上。

11、主料 花生 50g 薯粉 10g 白砂糖 10g 水 适量 步骤 1花生泡一会然后去膜 2去好膜的花生 3薯粉 4锅里放水然后放花生后煮，最后加入薯粉水勾芡就行了。

12、增强记忆的功能制作1 枸杞泡上二十分钟花生泡上1小时红豆和薏仁泡上十小时2 在锅内加入适量清水 3 加入所有材料煮 4 盖住锅盖煮 5 在煮的过程要打开搅拌一下 6 待豆仁呈花糜状，加入冰糖调味。

13、红豆怎么煮不破皮 厨师自示范说quot一点点水而已，拌到这里面残余的水分有沸滚，把火关掉，这个锡箔纸盖进来闷一下，火关掉闷一下quot红豆要煮到壳不破豆仁却熟透，重点就在缩短煮的时间红豆洗完后残余一点水分不需要完全。

14、性味味甘性平功效健脾止泻和胃化湿治呕逆水肿白带下消中砒霖毒慢性肝炎小儿疳积湿热引起泄泻用法一常吃白肉豆有健脾开胃功效二白肉豆仁煎煮粥或煮芋头服，治湿热引起泄泻三。

15、制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试方法一将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮。