芹菜猪肉大馅饺子的做法 1份面粉加05份的水，和面，盖湿布醒芹菜叶切末芹菜梗剁碎锅烧热，倒入比炒菜略多一点儿的色拉油，中火至油热，关火放凉备用芹菜末和叶子混合，加两小勺盐，拌匀，腌到出水待芹菜里的水分充分被杀出来之后，用屉布将水分挤干，芹菜水可调入肉馅儿中，代替。

西瓜皮，葱，姜，盐，味精，麻油制作方法1西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料2最后加入虾仁不用太多，这样西瓜皮饺子馅就做好了饺子特点做成的饺子清脆爽口甜咸适中温馨提示西瓜皮如不切丝，切碎也行，还可拌入肉馅与正常饺子馅。

狂欢之宴冬至素三鲜饺 冬至Winter Solstice，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子南方吃汤圆的习俗，谚语冬至到，吃水饺三鲜饺的做法 1鸡蛋打入碗中，搅散，鸡蛋煎成蛋饼备用2虾仁取出化冻3虾仁切成一厘。