1辣椒洗净，晾晒2天，去蒂剁碎注意保护眼睛2大蒜同样用刀剁碎，然后把它跟辣椒混合在一起3再把豆豉放进混好的辣椒里面搅拌均匀如下图的样子4然后加入一斤盐和一斤酒，再次全部搅拌均匀5搅拌均匀后，用密封性能好的罐子一罐一罐分装好6放个3天就可以吃了，这样做出来的。

最好吃最辣的辣椒酱红油豆瓣酱红油豆瓣酱是四川厨房常用的调味料，也是最好吃最辣的辣椒酱之一它是由红油和豆瓣酱混合而成红油由花椒油辣椒油芝麻油等多种调料混合而成，味道香辣鲜美，颜色鲜红豆瓣酱则是由辣椒豆子盐等多种原料发酵而成，味道浓郁，香气扑鼻两种食材相融合，让红。

要想制作出最辣的辣酱，那么首先就要选用最辣的辣椒，这种辣椒就是印度的鬼椒印度的鬼椒，它的辣位非常的足，一般的人只要接触到，他的皮肤都会变得骚痒难耐但是日本人却有这个胆量去挑战一下这种辣椒，并且把它们磨成了粉末，最后制作出辣酱，下面就让我们一起来看一看这个人怎么制作的吧首先对这个。