1、1 锅里水烧开，将宁波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加热等待第二部工序愿意吃得筋道一点的，可以把年糕切厚一些2 将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀，缓缓倒入煮年糕的锅中，用勺调匀，根据各人口味加一；做法1准备半袋年糕条，年糕条超市有卖现成的，锅里倒水烧开，放入年糕条煮软，然后控干水分捞出2切一点葱花和蒜末备用，碗中加入2勺韩式辣酱，2勺番茄酱，2勺白糖，1勺生抽，半勺淀粉和适量清水，搅匀备用3；首先要选择好糯米粉，最好选用新鲜的糯米制作，颜色白晶莹其次是要掌握好水的比例，一般来说，用热水冲开糯米粉，水和粉的比例在112左右，之后再加入少量冷水，揉至面团柔软光滑即可接下来是加入色素和香料，蒙自年；材料年糕200克，里脊肉50克，蒜薹50克，食用油5毫升，味极鲜5克，色拉油3克，鸡粉3克1将年糕放入水中大火煮2分钟2锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色3倒入蒜薹味极鲜色拉油鸡粉均匀翻炒4最后。

2、辣炒年糕 1 准备好原料请点击输入图片描述 2 小年糕掰开后放在清水中浸泡一会儿，洋葱胡萝卜泡菜切成丝请点击输入图片描述 3 锅中倒入少许油，烧至五成热时，放入胡萝卜丝洋葱丝爆炒请点击输入图片描述 4 加。

3、1馄饨皮摊开，可以轻轻擀一下，薄一点 2抹上一点红豆沙 3放上一片年糕 4再抹上薄薄一层红豆沙 5如图所示折起一角 6再折起两边的两个角，把馅包起来 7封口处沾一点点豆沙粘合起来 8全部按照5；蒸年糕的家常做法如下1红枣首先挑选出坏掉的，裂开的2用水冲洗掉表面的泥沙3蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分4黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面5慢慢添加温水，采用上面。

4、1 准备好食材2 年糕切一公分厚大片3 取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油，把年糕片排入锅内，中小火两面煎到略有金黄，盛出备用4 锅中再加入一汤匙食用油，烧热5 倒入白糖，中小火加热，用锅铲不停。