用手机看这道菜做法 菜谱小贴士西红柿蛋汤的几个关键点1西红柿一定要去皮，并且一定要多煮一会2汤一定要勾薄芡，并且是要在放鸡蛋之前，因为只有汤变浓了才能浮住鸡蛋花3鸡蛋液放几滴水，打出的鸡蛋会成。

番茄蛋汤做法很简单，把番茄切成块状备用，打两个鸡蛋并搅拌成糊状要顺时针打蛋，并要打到很均匀的糊状即可主料就是这两个了，建议不要再加其他的辅料了，因为番茄蛋汤吃的就是清爽润胃放少许油，太多了会让汤。

导语鸡蛋汤的做法，西红柿蛋汤在我们的正餐中，有些人习惯了喝饭后喝一些汤来养胃，这是个不错的习惯以下是我为大家分享的西红柿蛋汤的做法大全，欢迎借鉴材料西红柿2个鸡蛋1个青葱1根生姜3片猪油13。

3蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火，煮老口感也是不行番茄蛋汤的做法一汤谱配料番茄1－2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜发菜，姜粉盐胡椒粉香油各少许制作方法1半锅清水，水中放少许海米。