1、6倒入50克白醋用酿制白醋，不建议用勾兑白醋，炒匀7倒入剁好的辣椒，小火翻炒8小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐9关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可，不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关。

2、第一种鲜椒辣酱原料青椒红椒生姜蒜番茄酱 调料盐糖白酒醋 第一步姜和蒜都切成碎末，青椒和红椒分别剁成碎末备用 第二步平底锅上火加入适量油烧热，然后加入姜末蒜末煸香，接着将红椒末。

3、辣椒酱怎么做 主料 干红辣椒 80g 鸡腿 200g 花生米 80g 辅料 油 100g 盐 15g 生姜 15g 花椒 1茶匙 酱油 2茶匙 料酒 3茶匙 白糖 20g 步骤 1鸡腿洗净剔除骨头，剥下鸡皮并撕掉油脂2把鸡肉与鸡皮切成指头肚大小。

4、不要甜辣的辣椒酱话我推荐一个我超爱的广式蒜蓉辣椒酱湛凤酱 ，我真的超爱他们家的辣酱，香辣中带点蒜香味，一点点咸味吃完不会想狂喝水，主要还是辣椒和蒜香具体不妨百度一下。

5、依次倒入调料和辣椒面小火熬红油和香将锅放在火外，加入白芝麻鲜肉辣椒酱配料鲜红辣椒鲜瘦肉馅豆沙食用油花生芝麻米醋白糖盐葱花蒜末料酒练习将辣椒洗净，用刀在蒂周围画一个圈，然后用手。

6、4将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐5加高度酒不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了6将辣椒酱拌匀就可以了做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦7最后。

7、用途作为各式料理之基底炒，拌，蘸，用途广泛刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇韩国辣椒酱的做法 材料及用量糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗。

8、1辣椒酱选成熟新鲜红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制鲜红大椒每100kg加盐1015kg，明矾01kg 混匀，装入泡菜坛，约10d后。

9、辣椒和米饭一起吃也是可以的，需要把豆芽放到开水中，焯水之后放到碗里面，和黑醋一起混合起来，然后在锅中把鸡汤和水混合在一起，加入米饭和豆芽之后，需要炖煮几分钟， 然后放上韩式辣酱以及酱油一起搅拌均匀，再加上芝。

10、做法如下1将葱姜蒜切末香菇用冷水泡至发胀后，再将它切成碎末，虾米同上2锅中倒入适量底油，再将葱姜蒜爆出香味，再倒入虾米香菇和少许的清水烧开3再放入少许的生抽老抽料酒白糖盐调味，再。

11、湛江的特产都特别多特别好吃，但我最推荐的一个特产就是湛江一个本地牌子的辣椒酱，湛凤酱，在湛江的各个市场就能买到，家家户户必备的辣椒酱，香辣美味，拌面炒菜都ok。

12、干炒牛河 原料河粉牛里脊肉洋葱豆芽葱淀粉调料料酒生抽蚝油盐辣椒酱胡椒粉做法1 洋葱切丝，葱切段，豆芽摘去头尾2 牛里脊肉逆丝切成片，加少许生抽盐料酒干淀粉植物油拌匀腌制15。

13、接着，进行初级试炼到超市买入一些广式辣椒酱，这样子味道比较清淡，每次吃饭或者吃面条的时候掺点进去吃什么都加一点，逐渐的，可以直接生吃广式辣椒酱了，有一点辣椒底子了其次，进行进阶训练普通辣椒酱已经适应了。

14、湿辣牛肉做法材料牛肉，干辣椒，花椒，姜做法1擦姜蓉备用2将牛肉切薄片，尽可能的薄哦3给牛肉调味，先加入姜蓉酒胡椒粉生抽糖生粉调匀，再加入麻油色拉油盐拌匀，放置一小时4坐锅热油，油很热，将。

15、李锦记中国销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌，主要生产蚝油酱油辣椒酱方便酱及XO酱等中式酱料产品1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。

16、继续煮15分钟，这样就可以吃了，味道是非常不错的爆炒牛杂的做法 需要准备一些牛杂，红椒，花椒，辣椒酱，青椒，八角，生姜末，蒜末，牛杂切成片状，把青椒切块，红椒切块，锅里面加入适量的油烧热，然后再把八角，生姜片。