1、1现将辣椒切小块，葱切末2鸡蛋打在碗里，适当的少放一些水到鸡蛋液中搅匀这样可以是鸡蛋更加水嫩哦！3将淀粉和大酱和在一起搅匀4锅中热适量的油，将鸡蛋到入油中，小火，避免鸡蛋糊了5将鸡蛋炒成小块。

2、鸡蛋辣椒酱的做法 1准备所有食材2把鸡蛋打散，辣椒，葱花切碎3锅中放油4倒入鸡蛋炒熟5放入干辣椒，青椒6放入适量的盐7放入老抽8最后放入葱花，炒均匀即可9出锅。

3、鸡蛋辣椒酱 1 辣椒切碎，鸡蛋打散备用2 炒锅烧热倒入适量的油，油67成热再倒入大酱炸开3 加入料酒十三香生抽及少许清水烧至沸腾4 淋入鸡蛋液5 待鸡蛋浮起放入辣椒6 炒至水分没了即可小贴士 大酱本。

4、鸡蛋辣椒酱的做法步骤11辣椒切碎，鸡蛋打散备用鸡蛋辣椒酱的做法步骤22炒锅烧热倒入适量的油，油67成热再倒入大酱炸开鸡蛋辣椒酱的做法步骤33加入料酒十三香生抽及少许清水烧至沸腾鸡蛋辣椒酱的做法步骤44。

5、步骤 1辣椒洗净切成辣椒圈，葱花少许 2鸡蛋四个打散 3熟辣椒酱少许 4锅中放油，鸡蛋炒熟，切成小块 5加入辣椒圈和葱沫翻炒至辣椒出辣味的时候 6加入酱炒均，放不许蚝油即可出锅 7酱炒鸡蛋辣椒圈做好啦。

6、用料 鸡蛋57个 辣椒45个 酱1包 鸡蛋辣椒焖子鸡蛋辣椒酱的做法 鸡蛋打散鸡蛋辣椒焖子鸡蛋辣椒酱的做法 步骤1 辣椒是这种，品种我不知道，这里人都叫本地辣椒，因为是这里自己种的，个头小，特别辣鸡蛋辣椒焖子。

7、4 将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐5 加高度酒 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了，6 将辣椒酱拌匀就可以了做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦7。

8、1准备好主要食材 2葱花可以切的大一些，酱咸小块的葱一炒就变的更小了 3鸡蛋先打散，油热了放葱花，炒鸡蛋，最好炒的散一些 4辣椒用手掰成小块的，可以按照个人的喜好 5辣椒炒变色，倒进去黄豆酱，翻炒一下。

9、辣椒炒鸡蛋的炒法如下1葱切末辣椒去蒂洗净切成段鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用2加入1勺盐搅拌均匀，热锅倒油下葱花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下，最后加入3勺味达美。

10、鸡蛋和辣椒可以一起吃的，可以做成辣椒炒鸡蛋进行食用准备材料尖椒 3个鸡蛋 2个植物油 适量盐 适量葱白 适量蒜 适量生抽 适量白糖 适量1首先将准备好的鸡蛋放入碗里，用筷子搅散，放一旁备用2。

11、3鸡蛋打匀，油烧热下鸡蛋快速滑散，大酱用少许水搅匀倒入炒鸡蛋的锅内快速翻酱汁包匀鸡蛋碎即可 4把酱拌到菜里面或者用菜蘸酱都成把大一些的白菜叶子，涂上酱，包入米饭和菜，那就成了吃一回噎一回，但。

12、3，四川辣椒酱 配料郫县豆辨100克剁细粗辣椒面150克食盐25克味精25植物油400克白糖25克花椒面50克13香少量水发香菇50克湿重剁细白芝麻50克盐炒花生米75克剁碎制作炒锅将油烧至。

13、鸡蛋灌饼的酱多是复合口味，甜味和辣味是融合在一起的，因此一般刷的两者结合的甜辣酱，下面介绍做法准备材料红尖辣椒2斤半大蒜半斤大酱750克白糖4两元葱半斤米白醋半斤味素1两精盐半斤 制作步骤1。

14、泰式甜辣椒酱炒饭的做法 所有食材切碎，虾仁去虾线洗净 虾仁切小块料酒白胡椒粉腌渍10分钟 鸡蛋炒熟 少许蒜末小火炒香，下入虾仁炒熟备用 锅里重新放少许油，放入剩下的蒜末炒香 按个人口味倒入李锦记甜辣酱炒香量随意。

15、材料 5斤红辣椒，8两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，醋2两 注红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种 做法步骤一辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水我就是第一天买了，第二天做的步。

16、甜面辣酱的做法甜面辣酱使用纯面粉制成1首先将面粉加水揉成团，然而捏成一个个如酒盅口大小的扁平面饼，大锅煮开盐开水，将面饼烫熟捞出后闷酱黄，和普通做酱就无二致了，一般都是在伏天做酱的时候，同时辟出。