1辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉，小编不太能吃辣的，所以里面的辣椒籽去掉了一些 2鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃 3锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，要想把鸡蛋炒得膨松且鲜嫩，也是有技巧的，一是油要多放一些，二是要大火，油要热，三是鸡蛋。

待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面请点击输入图片描述 6 鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。

鸡蛋和辣椒可以一起吃的，可以做成辣椒炒鸡蛋进行食用准备材料尖椒 3个鸡蛋 2个植物油 适量盐 适量葱白 适量蒜 适量生抽 适量白糖 适量1首先将准备好的鸡蛋放入碗里，用筷子搅散，放一旁备用2然后将准备好的尖椒洗净切丝，葱白切丝3锅内放油加热，放入蛋液，翻炒到。

将鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液备用请点击输入图片描述 炒锅内倒油先把鸡蛋炒熟盛出请点击输入图片描述 炒锅内倒油，油热放入葱炸出香味请点击输入图片描述 倒入青椒块翻炒请点击输入图片描述 倒入适量生抽盐花椒粉鸡精继续翻炒请点击输入图片描述 快炒好时倒入鸡蛋翻炒入味就可以出锅了请。

鸡蛋炒菜椒的做法步骤 1备好所用食材2锅里加油微热，将蛋液下锅煎至凝固3将炒好的蛋出锅，再将菜椒改刀下锅爆炒出味4炒好的鸡蛋回锅5加入香菇酱提个味6再加入清水焖一下7最后出锅前再加入半茶匙的酱油提个鲜即可8这样子一份酱香版的鸡蛋炒菜椒就完成了。

步骤 1将大辣椒洗净，掰成小块儿 2将鸡蛋放入容器中打散，点火，炒锅放入食用油，倒入蛋液翻炒 3等鸡蛋定型后，放入大辣椒，继续翻炒2分钟 4放入盐，味精，调味，出锅 小贴士 一定要大火快炒，口感才好。

请点击输入图片描述 炒半熟出锅备用不用洗锅加入油下蒜倒入青椒加盐炒变色请点击输入图片描述 加入鸡蛋炒匀加点水蚝油生抽出锅 请点击输入图片描述 下饭请点击输入图片描述 青辣椒味道辛辣，能够使人发汗，从而降低体温，缓解肌肉疼痛，起到解热镇痛的功效含有辣椒素，能够刺激。

辣椒炒鸡蛋的炒法如下1葱切末辣椒去蒂洗净切成段鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用2加入1勺盐搅拌均匀，热锅倒油下葱花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下，最后加入3勺味达美味极鲜酱油，炒匀即可出锅。

1准备好所用原料 2葱花切碎 3青椒取出根蒂能看出籽比较小 4清洗跟干净后剖开两瓣 5切成丝 6锅内放少许底油 7倒入打散的鸡蛋 8用筷子滑散，盛出备用 9锅内放少许底油，倒入葱花 10倒入青红椒丝，放入精盐提味儿 11滴入白醋，放少许白糖 12倒入鸡蛋翻炒均匀 青椒中含有大量的。