做法 1锅中倒少许油，将臭豆腐块放入小火煎 2煎至底部金黄色，将臭豆腐翻面，也煎成金黄色后，盛出放入盘中 3锅中留少许底油，将切碎的泡椒碎放入 4出香味后，倒入香辣酱，再倒入水淀粉 5将材料炒匀；做法把适量香菜和九层塔切成极碎，加进酱油膏中吃臭豆腐的时候，除了配上这种调好的酱油膏外，外带适量的红辣椒酱即可臭豆腐的酱料做法3材料食盐，红辣椒末，砂糖12茶匙，生抽2汤匙，蒜末1茶匙，鱼露1茶匙。

1将材料A搅拌均匀，涂抹在碳烤的臭豆腐上2最后撒上少许的材料B即完成1豆腐切成骨牌块，拍上干芡粉，莴笋叶切成3厘米长的节蒜苗切成1厘米长的节姜蒜分别切成末干辣椒花椒用油炸脆切细备用豆瓣酱；特色外焦里嫩，鲜辣味美，香味独特1将臭豆腐洗净沥干2青蒜洗净，切成细丝3锅架火上，放油烧至五六成热，下臭豆腐煎炸，至两面金黄色时，捞出沥净油，装盘，撒上青蒜丝，另配辣椒油酱油供蘸食油汆。

绞肉臭豆腐A料香菇虾米泡软切末大蒜辣椒葱切末调 味料辣椒酱酒糖水酱油均适量 作法 平底锅倒少许油，开中火，将A料及绞肉入锅炒香后，放入臭豆腐及调味料水盖过臭豆腐即可；1臭豆腐的汤汁酱料调味料的配方是绞肉臭豆腐A料香菇虾米泡软切末大蒜辣椒葱切末调 味料辣椒酱酒糖水酱油均适量 2臭豆腐，其名虽俗气却外陋内秀平中见奇源远流长。

做法如下1首先我们来调制酱汁，取三块臭豆腐放入碗中，加入温水按压化开，要是喜欢臭味大一点的可以多放几块2在准备一个碗，碗中放入食盐，葱花，白芝麻，小米辣，烧烤料，一勺热油，搅拌均匀后在把刚和好的臭。

臭豆腐的辣椒酱怎么做好吃

1、小诀窍 可以长时间放置，且味道越久越醇厚浓郁油炸臭豆腐 材料 预炸过的小块臭豆腐6块，台式泡菜适量，蒜泥少许，酱油酱汁1大匙，乌醋1小匙，辣椒酱少许做法 1将小块臭豆腐洗净，沥干水分，每块分切成4小块备用。

2、湖南长沙臭豆腐 最近打折入手了一盒臭豆腐生胚，带有料粉一包，辣椒酱一袋自己试着做了下，味道出奇的好，跟卖的差不多啦，自己做干净实惠原料臭豆腐蒜蓉葱花香菜调料干粉辣椒酱做法步骤第1步将臭。

3、1锅内油烧热，放入蒜末炒出香味2加入蒜蓉辣椒酱，小米椒，炒510分钟3加入蚝油炒2分钟，加高汤，然后调味4大火烧开加入水淀粉勾芡即可普通的长沙臭豆腐只有辣椒汤料，口味单调西安大品小吃中心做臭豆腐拥有。

4、黑色经典臭豆腐生胚 一袋 方法步骤 1 撕开包装取出黑色经典生胚辣椒酱汤包酱，准备好葱花蒜末进行备料 请点击输入图片描述 2 将生胚取出放入清水中浸泡30分钟以上，沥干水分请点击输入图片描述 3 锅中倒入小碗水。

臭豆腐辣椒酱料的制作方法

秘制蘸酱三勺酱油，一小勺糖，一把香菜，一把香葱，一勺辣椒油，一勺蒜蓉辣椒酱，一小勺鸡精拌匀即可。

制作辣椒酱方法如下1把辣椒，姜，洗净用刀剁碎2放进盆里撒上盐，静置30分钟3然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。

做法1250克臭豆腐市售，如果是大块改刀成小块，如果是小块就不用改了，直接下油锅炸 2倒半锅油，油温至六七成热，下入臭豆腐块，中火炸至两面金黄 3辣椒酱，红油豆瓣，食醋，蒜末，香油调成沾酱，沾。

原料臭豆腐蒜蓉葱花香菜调料干粉辣椒酱做法步骤第1步将臭豆腐用冲洗后，泡上放冰箱两个小时让他发酵下第2步200毫升水放入料粉一包，蒜蓉葱，煮开即可，放一边备用第3步锅内放油，烧至160°。