1准备原料辣椒面粉鸡蛋2辣椒切小圈备用3加入盐和五香粉，腌制片刻，稍微出水即可4加入蛋黄也可以加整个的鸡蛋，我是刚好做别的菜把蛋清用掉了，只加蛋黄的话炒出来是金黄的，还挺漂亮呢拌匀；四川干碟子辣椒面做法如下准备材料干辣椒甜面酱芝麻豆豉孜然十三香白糖一把干辣椒剪成小断，然后加入一些花椒二剪成小断的干辣椒和花椒倒入锅，小火炒变色三把炒好的干辣椒和花椒盛出放凉。

1干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘2用剪刀剪成小段3材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净 的锅中干炒，锅中不放油哦 开小火，不停氦锭份瓜莓盖逢睡抚精翻炒 两分钟4倒入白芝麻继续以小。

干辣椒面的做法大全集图片

1、1干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘 2用剪刀剪成小段 3材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中干炒，锅中不放油开小火，不停翻炒两分钟 4倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料大约再炒两三。

2、用料 主料 干辣椒适量 辅料 白芝麻 适量 调料 八角 1个 花椒 1小撮 桂皮 1块 香辣干辣椒面的做法 材料集合图1干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘 2用剪刀剪成小段 3材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的。

3、干辣椒做辣椒面的方法是14小盒小米辣，大概400g自来水冲洗23遍，浸泡几分钟2取出抖掉水份，按干果机的要求要先沥干水份，我懒，只是捞起的时候小甩两下均匀铺开，设置80度12小时没有干果机可以搽干水份。

4、原料辣椒籽500g朝天椒500g二荆条辣椒500g纯菜籽油50g做法和步骤 1成都地区制作辣椒面一般都不是由一种辣椒制成，其中朝天椒是辣味的主要元素，而二荆条辣椒是香味的主要元素，依据个人口味可以增减两者的比例，总量不。

5、1先将辣椒粉放入一只大点的碗里，放入少许盐胡椒味精芝麻伴匀 2将少许卤牛肉卤得嫩一点的那种切成小丁状大小可根据自己喜好3到超市买一小包约巴掌大的包装川味即食豆鼓 具体做法1放少量油入。

干辣椒面怎么弄才又香又辣

1、用料干辣椒半斤菜籽油1瓷勺步骤1买回的干辣椒去蒂，剪成小段放入锅中，中火烧热锅后，立即关火期间要不停翻炒关火后继续翻炒2等锅稍凉，第二次开火，倒入大约一瓷勺菜籽油，继续翻炒等辣椒籽。

2、2辣椒面可以用来炒菜，偶家多是用它来做辣椒油用热油浇在辣椒面上拌匀即可#82033这个做法是偶家的秘制方子哟～～呵呵～看了yaya的回复知道大家一般都是直接磨成粉的，其实，干辣椒还是含有少量水分的，经过炒。

3、自制辣椒面的做法 1准备好干辣椒 2先用湿布把辣椒皮上的尘土擦干净 3再把辣椒剪成段长短随意，放入炒锅开中小火翻炒 4炒到辣椒壳和辣椒籽颜色变深即可 5放凉后辣椒会变得很脆，这时先把辣椒壳放入粉粹机。

4、做法1超市买的干辣椒，这些15块钱，做出来的辣椒面可吃上大半年了特别的实惠，自己做的比买的更卫生，吃得也放心2干辣椒买回家之后，为了卫生起见，一定要用清水冲洗干净，洗上两到三次捞出来沥干水分3。

5、1做辣椒油 把买来的辣椒面放到干燥的小碗里，可以放少许盐和糖，烧少许热油，油要不冒烟，浇到辣椒面上，边浇边搅拌均匀，油没过辣椒即可，再放点芝麻，芝麻最好研碎，再烧点油，可多可少，看你喜不喜欢吃辣椒油。

6、3做法1干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘2用剪刀剪成小段3材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中干炒，锅中不放油开小火，不停翻炒两分钟4倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香。

7、步骤1分别将辣椒剪成段，筛出辣椒籽，将朝天椒段二荆条段和辣椒籽三者分开备用2炒锅内倒入纯菜籽油25g，先将朝天椒段倒入锅中用中小火炒至香脆关火起锅晾凉备用二荆条段同样操作备用最后中小火炒辣椒。