主料白菜150g，鸡蛋1个 调料食盐半勺，葱一小撮，姜2片，调和油适量，虾皮一小撮 做法1白菜洗净，切细丝备用2葱姜切好备用3碗内放适量面粉，加入水，搅拌成面糊备用4虾皮洗净，控水5锅内放适量油，放入葱姜爆香6放入白菜丝翻炒7炒至白菜熟软，倒入适量清水，放入虾皮。

在家用面粉做煎饼的步骤如下1准备2斤面粉，加上10克食盐搅拌一下，再加上4斤清水，边倒边搅拌，搅拌成细腻无颗粒状的面糊2在小碗中打上1个鸡蛋搅散，然后倒在面糊中搅拌均匀，先让面糊醒发1个小时3在锅里刷上一层油，把面糊搅拌一下，然后舀上一勺面糊，倒在锅里，用刮板刮平整了。

没有胃口的时候，我就想来一碗鸡蛋面，营养美味又健康，做法还非常简单，在家里轻轻松松几分钟就搞定了配料宽面 适量鸡蛋 2个油50ml盐1勺 香油10滴醋1勺生抽1勺 烹饪步骤烧一锅开水，把宽心面煮熟2然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋3翻炒一下，加入一点盐就。