1大肉洗净，切片，用盐腌制片刻2粉条提前泡好3辣椒切滚刀块4葱姜蒜切片5锅预热，到油6先炒肉，翻炒片刻7到肉六分熟时，倒入辣椒翻炒，撒上花椒，鸡精，胡椒粉8在放入粉条炒9倒入葱姜蒜沫翻；第一步把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎第二步锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色第三步加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀二辣椒炒肉的常见做法...