1糯米先浸泡想要让蒸糯米饭软熟没有生米，糯米要先浸泡2小时再蒸至少半小时至2小时，这样就能确保糯米饭蒸熟透2糯米用肉汤浸泡糯米饭带点肉味更好吃，但如果只用腊肠来做糯米饭，可能太肥腻而用肉汤来浸泡；具体步骤第一步将糯米淘水洗净放进电饭锅倒入适量的水，按下开关键第二步腊肉，笋分别切丁第三步开火锅烧热，腊肉丁下锅爆香出油，放入青豌豆笋丁炒香，倒入少量清水焖一下，关...