今天做的这个韩式辣酱，算是山寨版的，也可以说是家庭版的味道是靠发酵出来的，味道挺好的 工艺拌 口味香辣味 时间lt15分钟 热量较高热量 配料烹饪步骤1鲜的红辣椒洗净晾干表面水分我怕太辣，选了辣度较小的辣椒这种辣椒肉厚味香辣度低 2蒜去皮，姜切片放入料理机中 3加一点。

精选辣椒花椒胡椒芝麻植物油及名贵自然香料精工配置而成的一种酱2口味不同 香辣酱具有川味的香麻辣特点，味美色鲜，回味悠长，风味独特，香辣可口韩式辣椒酱不是特别的辣，而且口味偏甜3用途不同 韩国辣椒酱经常用来拌饭吃或则是拌沙拉吃，而香辣酱大多用来炒菜。

韩国小吃quot辣炒年糕quot做法准备材料韩式年糕条500公克，高丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒葱各1根，韩式辣椒酱细糖酱油水适量烹调方法将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟加入蒜末切丝的红椒切片。

小陈美食坊 20181030美食达人 关注 导读做辣椒酱的时候，千万不要直接炒，要先做这一步，辣椒酱又香又辣 爱吃辣的朋友一定离不开辣椒酱或者是辣椒油吧我也是，感觉吃饭的时候没有点辣，这顿饭就好像缺少了什么一样，而且也感觉吃的一点都不香所以不论是在家里还是在饭店吃饭的。

加水果免加热将韩式辣椒酱味噌各50克，蒙古真牌酱油姜 汁蒜泥芝麻油熟白芝麻各10克和捣碎的奇异果40克一起搅拌均匀即可酱料根据地域的不同会有差异例如山东地区就会在辣椒酱里加上蒜蓉辣酱，南方城市会在里面加上番茄酱减弱辛辣味，而四川则会看到韩国辣酱里还有郫县豆瓣酱的影子用勺子。

包饭酱，韩国有几种包饭，不知道你会不会吃，如果你懂得怎么吃的话，那么自然就会用包饭酱了拌饭酱，就是比辣椒酱要甜，它和辣椒酱都辣，只是这一点区别而辣椒酱一般是用来拌菜啊，或者是炖菜的时候会用。